MasyaAllah, akhirnya bertahun tahun penasaran dengan resep asli daerah sendiri baru kali ini nemu resep asli dari orang kampung aslinya yaitu Desa Lemo yang berada di kabupaten Barito Utara. alhamdulillah sepupu yang baik hati kasih resep dan cara membuat yang super singkat, semenjak kenal cookpad aku yang awalnya ragu nulis resep alias gak bisa jadi bisa sehingga memberanikan diri menulis resepnya disini sehingga mudah di pahami. agar memudahkan saya dikemudian hari jika ingin membuatnya .menu kali ini cocok banget di santap bersama keluarga pas Lebaran nanti ya, karena, menurut warga sekitar menu ini hanya bisa di jumpai kala acara maulidan dan juga lebaran.untuk rasa menurutku seperti asem-asem daging syegar ada asemnya dari belimbing wuluh tadi, jadi jangan ragu untuk mencobanya.#BarapiManjuhu#ThisIsMyIdulFitri#Kalteng202313#PosbarLebaran#HidanganLebaran#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Suami request makan ikan, begitu kepasar liat lele hidup kok ya pengen bawa pulang. Akhirnya kepikiran bikin acar lele campur tahu deh #AntiRibet #ResepPertamaku

Baru tahu kalau Tinun itu masuk keluarga labu.. pas kebetulan ada #PekanPosbar dari Mamah Cookpad Dan liat ada Timun dalam deretan keluarga Labu.. pas kebetulan bikin Acar pake Timun Juga ya sudah setor buat Mamah Aja Deh 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#OlahanLabu

Pengen masak acar buat bekal suami besok. Cek kulkas semua bahan ada. Cussssss~~~ acar makin lama dikulkas makin maknyussssss.

Di kulkas ada cabe rawit hijau & merah yg setelah di sortir tersisa beberapa yg masih bagus. Di kulkas ada timun 1, ada wortel jg, drpada cabe di buang sayang, dibikinin acar dhe. Juga emang udh rencana buat acar dr kemaren malam, mikirin cabe yg udh banyak yang mulai rusak. Lumayan ini bisa di sanding sama mie instant goreng, mie instant laksa (mie instant yg ter stok di rumah, saat malas masak 😂). jg bisa utk nasgor, miegor, dkk, ayam goreng, soto betawi, martabak telor, apa aja kayaknya cocok. Sama nasi putih aja cocok. 😂

#BikinRamadanBerkesan #15Tiba-tiba aja kepikiran mau bkin acar soalnya rumah saya dekat pasar & sore yang jual takjil bertebaran.Meskipun saya gak menjalani puasa tapi jadinya latah...kadang jajan gorengan juga😅 Akhirnya bikin acar aja buat mengurangi dosa makan gorengan 😁😂 Bisa juga sekalian buat pendamping makan nasi kuning/uduk,nasi goreng,mie goreng,dan lain-lain.Pastikan bahan acar di cuci bersih menggunakan air matang karna di konsumsi dalam keadaan mentah.Acarnya saya simpan di wadah & taro kulkas jadi sewaktu-waktu mau makan acar tinggal buka kulkas 🙂

Jadi ceritanya beberapa hari ini lagi suka makan acar gara-gara inget acar yang ada di hidangan acara nikahan. Biasanya nikahan di kampung pakai konsep piring terbang, yang mana dalam 1 piring udah full nasi lauk sayur plus kerupuk.. nah ini salah satu acar yang biasanya ada di hidangan tersebut. Cobain yuk moms.

Acar ini bisa dijadikan pendamping utk makan nasi briyani/mandhi/kebuli, nasi goreng, soto betawi dll. Di foto ga pake bawang merah krn lupa td buru2😀 rasa asam manisnya acar disesuaikan dg selera masing2 ya.Disini saya pakai air lemon bukan cuka.

Berhubung anak2 sukaaaa sekali dg acar..makan nasgor minta acaaarrmakan mie ayam minta acarrrYah pokoknya serba acar teross,hahaha..🤭🤭Si mamakkk jadi buat deh😊

Belakangan ini jadi suka makan acar. Padahal dulu nggak begitu doyan 😅. Kalau di googling, resep acar ada banyak, beraneka rupa. Kali ini resepnya nyontek dari mbak sheila gondowijoyo @cookingwithsheila. #pejuanggoldenapron3

Ini sebagai pelengkap nasi goreng,mie goreng, kwitiau,bihun dll yaKalo suami aku makan ini pake nasi juga nambah terus dia 😂#ResepUmiRohayya#Acar#CookpadCommunity_Bekasi

Hmm, bagai pelengkap penderita acar juga dapat menambah cita rasa masakan berat terutama menjadi salah satu bagian penting ketika kita bikin menu nasi box syukuran.. Kali ini saya iseng aja nih kasih resep acar, yang pasti seger deh.. Kalau mau diperuntukkan dalam suatu acara, disarankan racikan isian dipisahkan dengan cairan bumbu nya dan baru digabung ketika acara inti udah mau mulai kalau bs sih sejam sebelum acara deh... Biar larutan cuka garam dan gula nya menyerap secara pas ke seluruh bagian isian acar..