Ikan seluang adalah ikan sungai yang banyak terdapat di daerah sungai Musi. Mirip ikan bilis atau teri besar tapi ukuran ikan seluang lebih besar dan dagingnya lebih tebal dan gurih.Menurut ahlinya ikan ini memiliki kandungan kalsium yang cukup tinggi, sehingga cocok dikonsumsi secara rutin oleh orang yang mengalami pengeroposan tulang atau osteoporosis dan pastinya ikan ini banyak digemari oleh wisatawan kuliner.

Olahan anak kos

11/06/18#BikinRamadanBerkesan #27Masak perdana setelah mudik. Akhirnya ketemu orang tua. Kangen banget 😘

Ini enak, baru tau aku kalau ikan asap enak jg dibuat sambal

Kolaborasi yang epic antara ikan pindang dan sambal yang mampu menghabiskan nasi 😆Resep dan eksekusi yang simple namun rasanya mantap. Patut dicoba 👍Cooksnap resep dari mbak @ihdanas#cha_ikan

Suami gak terlalu suka di masakin ikan, setelah aku coba masak ini dia jadi suka, akhirnya aku jadi sering masak ini 🤭🤭

Kincung atau honje atau kecombrang itu punya aroma khas yang enak banget dibuat sambal apalagi dimasak dengan ikan.