Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker
  2. Secukupnyaair
  3. Bumbu :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah besar
  7. 15 buahcabe rawit merah atau sesuai selera
  8. 5 buahkemiri
  9. 1 batangsereh
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 batanglengkuas
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Secukupnyagula & garam
  15. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan ceker, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk2 agar bumbu tercampur. Kemudian tambahkan air secukupnya sesuai selera. Masak hingga mendidih dan ceker empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R U M
R U M @rumkurniawan
pada
Kota Malang
Purple lovers • Home Decor • Cookinghttps://www.instagram.com/rumkurniawan/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa