Fuyung Hai Daging Sapi

Dina Pramudiana
Dina Pramudiana @cook_4753960
Bekasi

Agak gak terlalu suka sama fuyung hai yang di restoran seafood soalnya kebanyakan tepung dan kol jadi kayak bakwan versi besar..
Jadi coba bikin resep ini karena buat makan sendiri jadi dagingnya gak pelit hehe

Fuyung Hai Daging Sapi

42 orang berencana membuat resep ini

Agak gak terlalu suka sama fuyung hai yang di restoran seafood soalnya kebanyakan tepung dan kol jadi kayak bakwan versi besar..
Jadi coba bikin resep ini karena buat makan sendiri jadi dagingnya gak pelit hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. bahan fuyung hai
  2. 150 grdaging sapi cincang
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangwortel (saya pakai yg import)
  6. 3 butirtelur
  7. 1 sdmsagu
  8. secukupnyagaram, gula, merica
  9. bahan sauce
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 siungbawang bombay
  12. 1/2 batangwortel
  13. 3 sdmkacang polong
  14. 3 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos cabai
  16. 2 sdmgula
  17. 1 sdmcuka
  18. 1 sdtkecap manis
  19. 1 sdtkecap inggris
  20. secukupnyagaram, gula, merica
  21. 300 mlair kaldu
  22. 1 sdmmaizena (larutkan 1sdm air matang)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, kemudian masukan daging. Aduk sampai berubah warna

  2. 2

    Masukan wortel dan tambahkan air kaldu, masak sampai air menyusut, matikan api dan tuang ke mangkok

  3. 3

    Tambahkan 3butir telur lalu 1sdm tpung sagu, aduk rata dengan tumisan daging sapi dan telur beri garam gula merica secukupnya. Masak dengan minyak yg agak banyak.

  4. 4

    Buat sauce: tumis bawang putih, masukan kacang polong dan wortel, masukan saus tomat, saus sambal, gula, cuka, kecap manis, kecap inggris, garam, merica dan larutan tepung maizena. Jika saus sudah mengental, matikan api.

  5. 5

    Sajikan fuyung hai dan sauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Pramudiana
Dina Pramudiana @cook_4753960
pada
Bekasi
lulusan akademi kebidanan, tapi gak mau kerja di RS, main job as a Baker.. side job as a employee *eeeh 😁😁😁. follow my IG dina.pramudiana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa