Ikan Asin Pedah Kukus

21 orang berencana membuat resep ini
Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asin pedah ukuran sedang. Potong jadi 3 bagian
  2. 5 buahcabai merah. Iris serong
  3. 5 buahcabai hijau. Iris serong
  4. 5 buahcabai rawit. Iris serong
  5. 6 siungbawang merah. Iris tipis
  6. 3 siungbawang putih. Iris tipis
  7. 1 ruas jarilengkuas. Iris
  8. 1 buahtomat. Iris tebal
  9. 1 btgserai. Belah jd 4
  10. 3 lbrdaun salam segar (klu bisa yg msh hijau)
  11. 1 btgdaun bawang. Iris serong
  12. 2 sdmjelanta. Bekas gorengan pertama
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Masuk kan semua bahan jadi satu ke wadah tahan panas / stenlis.

  2. 2

    Kemudian kukus sampai matang (semua bumbu sudah layu).

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan rebusan daun ubi. Selamat mencoba....:)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422
pada
Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)
Lebih banyak

Resep Serupa