Labu kari khas aceh

40 orang berencana membuat resep ini
ratnameutia
ratnameutia @cook_15243312
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu
  2. 1 onsudang
  3. 1 Lsantan
  4. Bahan halus :
  5. 2 buahbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 1 onscabe merah segar
  8. 1 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. 2 buahasam belimbing
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 sdtjintan
  13. 1 sdtmerica
  14. 2 sdmkelapa gonseng
  15. Bahan tumis :
  16. 1 tangkaidaun kari
  17. 2daun pandan
  18. 1 buahbawang merah
  19. 3 buahbunga lawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan labu dengan udang (setelah dibersihkan) lalu beri garam, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Masukkan bahan yang telah dihaluskan kedalam buah labu. Diamkan 5 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang, daun pandan, daun kari serta bunga lawang sampai wangi, masukkan buah labu, aduk rata, diamkan sampai mendidih

  4. 4

    Lalu masukkan santan, aduk kembali jangan sampai santannya pecah, setelah mendidih kembali

  5. 5

    Matikan api, dan kuah kari labu khas aceh siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
ratnameutia
ratnameutia @cook_15243312
pada

Resep Serupa