Sie masak merah /Daging Kari Aceh

19.10.2020
Source: Andrianika (IG)
#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#Mingguke21
#DapoerBaQza
#Cookpadcommunity_Aceh
Sie masak merah /Daging Kari Aceh
19.10.2020
Source: Andrianika (IG)
#GA_TheNextLevel
#CookpadIndonesia
#Mingguke21
#DapoerBaQza
#Cookpadcommunity_Aceh
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging cuci sampai bersih lalu marinasi dengan jeruk nipis/air asam Jawa (pilih salah satu) taburi garam aduk sampai merata lalu l diamkan.
- 2
Siapkan bahan tumis cuci bersih semuanya dan blender juga semua bumbu halusnya.
- 3
Potong kentang sesuai selera, cuci bersih.
- 4
Masukkan bumbu halus kedalam daging yang sudah dimarinasi aduk sampai merata.
- 5
Panaskan minyak, lalu masukkan bahan tumis masak sampai harum, kemudian masukkan cabe merah kering halus masak sampai minyak naik kepermukaan.
- 6
Masukan daging lalu beri air secukupnya sampai daging terendam semua masak sampai setengah empuk.
- 7
Setelah itu baru masukkan santan, garam, gula pasir. Kira2 jika daging akan benar2 empuk baru masukkan kentang masak sampai matang dan kuah akan menyusut.
Resep Serupa
-
Daging Masak Kari Aceh Daging Masak Kari Aceh
Alhamdulillah banyak dapat daging kurban. Berhubung meugang ga masak kari karian, jadi daging kurbannya sebagian dimasak kari aceh aja yg kaya rempah-rempah. Wangi semerbak rempah karinya serumah. Selamat Hari Raya Idul Adha semuanya 😘#OlahanDagingKurban Imaniar Saman -
Daging Kari Aceh Daging Kari Aceh
Detik-detik terakhir,hampir lupa blm setor minggu ini.#PejuangGoldenApron3#Minggu15 Sri Raihani -
Bebek Masak Merah (Kari Aceh) Bebek Masak Merah (Kari Aceh)
Biasanya kalau di warung masakan khas aceh ini jadi incaran dan cepat banget habisnya. Rasa karinya mantaaapp. Kali ini ngk pakai kelapa gonseng jadi pakai santan yg kental. Kalau mau pakai kelapa gonseng ( U neu lheu) bisa jugaa tp kurangi jumlah santannya ya, pilih santan cair aja.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Sumut Dila Abdullah -
Kari Aceh Ayam Kampung (Sie Manok Merah) Kari Aceh Ayam Kampung (Sie Manok Merah)
24.5.2021Source: andrianika_(IG)#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke52#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh Nurul Udhiyah Bakri -
Kari Aceh Daging Sapi Kari Aceh Daging Sapi
Suka banget makan kari di RM Aceh. Atau kari-kari arab atau india gitu. Pas banget masih ada sisa daginh kurban. Coba buat deh~ Aras Mushar -
Masak kari Aceh Masak kari Aceh
BismillahMasakan khas Aceh ketika meugang... Pasti ada bikin ini, kalau ngak daging, ayam pun jadi...#pekanke5#pejuanggoldenapron3 eka muliana -
Ayam kari aceh Ayam kari aceh
Suami aku tu paling suka ayam digule pake santan.. ini masakan favorit suamiku..udh berapa Minggu ne suamiku tu kerja diluar daerah terus..2 Minggu x pulang..berhubung hari ini ada dia dirumah..jadi aku tu masain menu favorit dia ayam pake santan.. selamat #weekendChallenge rika hamzah -
Jengkol masak kari Aceh Jengkol masak kari Aceh
Bosan dimasak rendang atau di balado, coba dimasak kari Aceh rasanya endeus sekali... Rizki Handayani -
Daging Kambing Kari (khas Aceh). No Santan Daging Kambing Kari (khas Aceh). No Santan
BismillahMasak daging kambing/ sapi di hari raya idul adha, jawabannya ya. Apalagi kami yg di Aceh sehari sebelum lebaran tu ada hari namanya hari megang. Dihari itu pasti setiap rumah membeli daging/ayam n dimasak buat keluarga.Pas di hari lebaran idul adha pastinya ada dapat daging qurban. Alhamdulillah ditempat saya setiap tahunnya dapat daging qurban Krn Alhamdulillah juga banyak yg qurban.Daging kambing pastinya enak dikari. Alhamdulillah masih ada draft tentang masak kari.klo di Aceh daging kambing kari nga asing lagi. Malahan bukan hanya dihari lebaran aja kita masak dirumah. Tp klo hari2 lainnya juga bakalan kita dapati di warung2 nasi. Dan ada yg khusus jualan kari kambing.#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Sumandan_MasakanIdulAdha#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa#KreasiMasakanAceh Yusra Sfa -
Bubuk kari aceh Bubuk kari aceh
My mother recipe😘. Bubuk ini bisa di pakai untuk masak apa aja. Tapi paling enak di aplikasikan ke daging atau ikan. Ninin_Panda -
Ayam Kari Khas Aceh Ayam Kari Khas Aceh
Assalamualaikum cookpaders sudah sabtu saatnya Semarak. Apakabar teman2 semua semoga selalu sehat yaaa karena virus Covid mulai menggila lagi dan beberapa daerah juga menerapkan PPKM begitu juga di Solo sangat ketat. Satu hal yang pasti kita harus selalu bersyukur bahwa hari ini kita masih bisa menghirup oksigen dengan gratis, mencium aroma masakan, merasakan nikmatnya makanan walaupun itu hanya nasi dan sambal 🥺🥺🥺 tetapkan prokes dimana mana yaa jangan bepergian kalau tidak urgent sehat selalu teman” cookpad.Back to laptop…. Semarak kali ini kita diajak mbak yusra jalan jalan ke Aceh negri serambi Mekah. Sebelum ada tema kuliner Aceh saya sudah cookmark resep mbak @Mira_Jabir ayam kari aceh yang dari penampakannya nampak sangat sangat nikmat. Setelah eksekusi dan mencicipi MasyaAllah nikmat sekali 🤤🤤🤤 cuss aahhh langsung ke resep aja,,semoga suka ya mbak yusra. Oh ya kelapa blondo maksudnya kelapa yang disangrai lalu diuleg hingga keluar minyak ya kalau orang minang nyebutnya ambu2 kalau orang aceh nyebutnya neulheu begitu penjelasan mbak mira.#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#CeritaMasakHannah#WongSoloMasak HannaH -
Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)
Bismillah....Hari ini menu buka puasanya adalah kari ayam kampong, request suami yang kepingin makan kari, mungkin suami lagi rindu juga masakan Aceh ☺️Menu ini wajib bagi kami orang Aceh saat2 bulan puasa atau 1 hari sebelum puasa, pas saat kecil biasanya Almarhumah mamak selalu bikin kari ini dan aromanya menyebar kemana-mana, Kebayangkan enaknya 🥰Oya ayamnya bisa diganti dengan bebek, kambing atau sapi ya.. sesuai selera yuk dicoba yang lagi kangen sama kampong halaman atau masakan orangtua dulu ☺️Diresep ini saya gunaksn 2 ayam kampung y#PejuangGoldenApron2 Heni Absari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)