Soto betawi / soto daging kuah susu

lagi hamil muda pengen bereksperiman sama soto,, buatlah soto betawi/soto daging dengan kuah susu, dengan harapan rasanya ga beda jauh sama yang di jual di sop kambing susu, alhamdulillah hasilnya maknyos luar biasa 😁
jadi terbersit mau jualan juga :p
Soto betawi / soto daging kuah susu
lagi hamil muda pengen bereksperiman sama soto,, buatlah soto betawi/soto daging dengan kuah susu, dengan harapan rasanya ga beda jauh sama yang di jual di sop kambing susu, alhamdulillah hasilnya maknyos luar biasa 😁
jadi terbersit mau jualan juga :p
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica.. dan geprek batang sereh
- 2
Didalam panci tumis (jangan terlalu banyak minyak) bumbu yang dihaluskan, sereh, daun jeruk, hingga harum dan matang, masukkan air kedalam tumisan kira2 1 liter, daging sapi, kikil, kembang lawang, kayu manis, kapulaga, garam dan gula.. rebus hingga daging empuk, angkat daging dan tiriskan.. (kalau saya dagingnya di goreng sebentar)
- 3
Masukkan susu cair ke dalam panci kaldu daging, hingga mendidih sambil diaduk. tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- 4
Goreng/rebus kentang, sesuai selera
- 5
Potong2 dadu (daging, kikil, kentang, tomat) kemudian sajikan di mangkuk, taburi dengan irisan daun bawang dan bawang goreng (saya lupa memakai bawang goreng),
- 6
Siram dengan kuah kaldu susu, kemudian sajikan ❤️ selamat menikmati 😊
- 7
Post foto recooknya ya :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto betawi kuah susu Soto betawi kuah susu
mengawali awal tahun Blm move on dari soto bogor akhirnya memberanikan diri untuk membuat soto sendiri, jadilah soto betawi kuah susuYuk mariii 😊💕#TantanganAkhirTahun#masakdiakhirtahunagie liebe
-
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi....Biasanya soto bening biasa... 😄😄Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu...Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*...#berburucelemekemas#resolusi2019#HariGiziNasional2019#5resepterbaruku#resepnusantara Aya Latief -
Soto betawi kuah susu Soto betawi kuah susu
soto betawi resep soto pakai susu evaporeted dan susu segar dengan sedikit santan. Vi (IG :@ rb_thelittlechef & @tiarasylvi) -
Soto betawi kuah susu Soto betawi kuah susu
Udah lama gak masakin soto betawi buat suami, dia doyan banget masakan yang berkuah dan gurih kayak soto ini.Kuahnya aq tambahin susu full cream, lebih ringan rasanya dibanding dengan pakai santan semua.Di foto isinya gak keliatan krna itu porsi suami yang senengnya "berenang" kuah 😆Selamat mencoba mommy 😋 MAMA EKA -
Soto betawi daging kambing kuah susu Soto betawi daging kambing kuah susu
Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi Gita Rosdiana -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
assalamu'alaikum..masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba jugadari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartikaresepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap 😍👍beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda heheresep aslinya bisa di lihat disini yaa 👇Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susucus.. cekidot..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang#dapurnongindy_aneka soto indy hindiyah -
Soto betawi kuah susu Soto betawi kuah susu
Dapat kiriman tulang iga dari mertua dari pada di sop sama kuah bakso kan bosen ya udah kita cus bikin soto betawi Ummu Khaulah -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Aku tuh selalu suka yang creamy² gurih gitu, salah satunya soto Betawi kuah susu ini, beneran bisa bikin kalap 😂🤭 soto ini aku cooksnap dari daftar resepku sendiri disini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14006614Soto Betawi sendiri adalah soto khas dari Jakarta, biasanya menggunakan daging sapi yang dicampur jeroan sapi, soto Betawi biasanya berwarna pucat, tapi aku suka warna kekuningan seperti ini 🤭 biasanya kuah soto Betawi itu perpaduan antara santan dan susu, tapi kali ini aku bikin full susu, ini gurih sekali, yuk cobain 😋#KreasiSusuWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Adelia Firdaus -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
ini resep yang paling sering saya recook!Diadaptasi dari blog mbak Endang 'just try and taste', rasanya 11-12 dengan soto betawi ala abang abang di daerah jakarta sana. Dengan beberapa penyesuaian selera kami di rumah, berikut resep simpelnya yah.Ohya, untuk daging saya memakai daging bagian apa saja sesuai persediaan di dalam kulkas.Cara mengolah daging :Rebus daging hingga setengah matang atau hampir matang dan kotoran lemak serta darah daging menggumpal. Buang kuah rebusan, bilas kotoran yg menempel di daging kemudian potong potong.Jika menggunakan bagian paru/babat/hati/jeroan lainnya, baiknya sebelum dicampurkan dalam soto, diolah terlebih dahulu : merebusnya hingga matang dengan beberapa ruas lengkuas, daun salam dan sejumput garam (setelah tentunya dibersihkan dengan baik yah).Selamat mencoba....#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari teRari -
Soto Betawi kuah susu Soto Betawi kuah susu
Source :JTTSuami saya yang lahir dan besar di tangerang selatan memiliki selera yang lumayan beda dg saya yg asli banjarmasin. Konon kata dy masakan banjar itu manis2 (saya langsung menimpali: seperti perempuan banjar kan manis2 juga * gubrakkk 😂). Karena masakan banjar lumayan berbeda dari masakan jawa dan betawi di segi rasa dan penggunaan rempah membuat suami kadang rindu jg makan makanan khas daerah dy itu, maklumlah kami baru bisa mudik setahun sekali ke rumah orangtua suami. Sebab itu saya sebisa mungkin menghadirkan masakan khas jawa maupun betawi yang walaupun belum mirip banget tp tetep habis tak bersisa di santap pak suami 😁. Salah satu nya adalah soto betawi ini, di sini ada sih yang jual tp klo ga bikin sendiri rasanya kurang greget😆. Resep selalu pake punya mba endang, walaupun bumbunya simple minimalis tp hasilnya gurih, ringan n sedapp😋 Tanti Krisnawardhani -
Soto Betawi, kuah susu Soto Betawi, kuah susu
Soto betawi paling enak disantap hangat dg sambel dan peresan jeruk, 😋😋Kuahnya saya buat encer saja, dg mengurangi takaran susu di resep. Jika mau diganti dg santan, boleh2 saja ya, sesuai selera#sotobetawi#sotolingga#harigizinasional2019#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin Frielingga Sit -
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu
Soto favorit Alm.Ayah saya, dulu ketika masih tinggal di Jl. Bakti, Kebayoran Baru ada langganan Soto Betawi yg kuahnya pakai Susu, karena skrg jarang kesana, utk obat rindu kami suka bikin Soto Betawi dgn susu sbg pengganti santan, terasa sensasi 'gurih manis' yg unik.. Ooh iya saya juga suka menggoreng/bakar daging yg telah direbus dan disajikan terpisah dari kuahnya.. berikut resepnya, mungkin mau mencoba 😊👇 Deena Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar