Ayam Kandaq/Kandar #MAHN

Hampa lau mai Penang, xkena Nasi Kandaq.. mmg x sah la kan😂.. Sanggup dok p beratuq berejam². Tapi ceq org penang, xdak plak teringin nk p beratuq😜.. Mana dan nk p beratuq wei, dok masak kat rumah ja.. tu ka, keluaq la resepi segala mak nenek😂😂😂.. Meh la nk kongsi cikit, kot hat dok luaq Penang, tp teringin nk rasa mcm mkn Nasi Kandaq.. leh la try resepi simple ni..
Ayam Kandaq/Kandar #MAHN
Hampa lau mai Penang, xkena Nasi Kandaq.. mmg x sah la kan😂.. Sanggup dok p beratuq berejam². Tapi ceq org penang, xdak plak teringin nk p beratuq😜.. Mana dan nk p beratuq wei, dok masak kat rumah ja.. tu ka, keluaq la resepi segala mak nenek😂😂😂.. Meh la nk kongsi cikit, kot hat dok luaq Penang, tp teringin nk rasa mcm mkn Nasi Kandaq.. leh la try resepi simple ni..
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan²...
- 2
Ayam, digaul garam kunyit.. goreng separuh masak..ketepikan dulu.
- 3
Panaskan sedikit mnyak dalam kuali, gorengkan semua bahan yang bertanda *. Cili kering tu dibasuh dgn air sejuk je yer.. buang biji² cili tu. Goreng sekali. Agak nampak bwg semua dah layu cikit, dah wangi.. tutup api.. biarkan sejuk, blend sekali minyak + air cikit jika perlu.
- 4
Ok, sementara nk sejuk tu.. panaskan mnyak, cikit jer mnyak tu.. tumis 4 sekawan.
- 5
Masukkan kedua² jenis rempah. Kacau, masukkan air cikit..biar mereneh sampai pecah minyak.
- 6
Masukkan lebih kurang ½ cwn kicap..
- 7
Bila dah pecah minyak, tuang smua bahan yang di blend td. Biarkan mendidih jap.
- 8
Masukkan ayam. Boleh jer lau nk msak bg kering cikit.. tp sy xmau kering, stg depa cari mana kuah.. mana kuah.. 🤣🤣🤣
- 9
Agak dh sebati rempah ngan ayam, masukkan ler bwg dan cabai yg dh hiris td. Suka hati la nk boh bnyk mana. 🤭
- 10
Ok, dh siap.. hidangkan.. siapkn nasi.. boh la kuah bebanyak atas nasi tu.. biaq berkandaq.. baru nmanya Nasi Ayam Kandaq😜..Selamat mencuba la nah..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Hati lembu msk kicap berempah #MAHN Hati lembu msk kicap berempah #MAHN
Rasa nk mkn hati lembu???Xtahu mcm mn nk msk.Ha..ptg nie maih ceq leesa kongsikan resepi mudah cpt dan sedap.Nie ceq dpt idea msk masa pi mkn kenduri umah org kawen aritu😂Tgok lauk pengantin tu sedap betoi...rasa seketoi...nk mkn byk malu pulak.kah.kah.kah.So,bila blk teringat la pulak lauk pengantin tu.Adoiiilaa mcm org mengandung pulak noh...esok tu kita pi beli hati lembu sikit wat lepas kempunan..blk try buat ikut sdp rasa.Alhamdulillah puas hati...mmg seakan akan rasanya.Ampa teringin try noh...bhnnya pun mudah.Selamat mencuba yer kengkawan.✌Peace Yo!😂 Leesa Alif -
Asam Pedas Daging #MAHN Asam Pedas Daging #MAHN
Jemu dh msk gulai dan masakan daging yang lain...maih la ampa tgok sini try msk asam pedas daging mcm ceq msk nie pulak.Pasti sedap dimkn bersama nasi panas.Ceq kompom mesti ampa bertambah nasi punya laa.Dijamin sedap😂 Leesa Alif -
Ayam msk merah simply sedap' #MAHN Ayam msk merah simply sedap' #MAHN
Sebenarnya nie la lauk kegemaran ank2 ceq leesa kt rumah...lauk kenduri depa habaq...suka akan rasanya membuat depa bertambah nasi.Sebagai tukang masak dirumah kita ibu seronok bila ank2 mkn penoh selera.Hampa nk cuba resepi ayam msk merah cara ceq leesa yg simple dan sedap..maih lekaih kita tengok resepinya yg mudah dan senang dimasak.Selamat mencuba yer semua.😊 Leesa Alif -
Nasi Kandar "Sempoi Punya"👍😋 Nasi Kandar "Sempoi Punya"👍😋
#ChooseToCook #IndianFoodNasi Kandaq.... Sempoi punya!!! 👍😋🤭Naaa.. Ini request dari babahnya rizqi. Sebelum pergi kerja babah pekena nasi kandaq dia cakap "uuuiii rindu padang kota aih!!!🤭Hahahaaa...Dulu babah duduk di penang lama, memang nasi kandaq ni la fav no 1 babah.Agaknya semua kedai mamak di penang tu dia teroka habis demi nasi kandaq😂.Ummi makan gitu2 jer sebab ummi ni pelik sikit tak berapa suka makan terlalu banyak campuran dalam nasi.Bukanlah tak makan nasi kandaq tu,makan je tetapi ia bukanlah kegemaran ummi. Tapi takpe orang tersayang request nak makan,laju je ummi bersilat didapur semalam masak lauk2nya.. Pagi tadi lepas subuh baru masak nasi nya.Sebab itulah ummi pilih #ChooseToCook .Bila tengok suami makan banyak hati rasa seronok sangat.Apalagi dapat pujian "sedap" berulangkali..Kembang kempislah hidung yang memang dah kembang ni kan.🤭😂😂Nasi kandar ni ummi buat lauk yang simple2 saja. Tak ada Sotong gemok atau udang besar pun.Insyaallah nt kita buat lagi ye babah.. 🥰❤Cc : @yatiefy resepi Nasi Kandar memang sangat sedap.😋👍❤ Q'leenalee's Kitchen -
Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN Rendang Pedas Ayam Bersama Kulat Sisir #MAHN
Selalu kulat sisir kita tumis ataupun dibuat msk lemak...Kali ni kita ubah pula selera,kulat sisir kita rendangkan bersama ayam...resepi nie sesaja ceq leesa rekacipta tau😂jgn tak percaya...sdp jugak rasanya.Nak mkn dgn nasi boleh,nk dicicah bersama ketupat dan lemang pun boleh belaka.Tak usah celoteh panjang..nnti ampa cemuih pulak..jom kita tgok cara membuatnya.Moga resepi ini dpt dicuba oleh kawan2 yg lain juga.Resepi yang sedap dikongsi bersama. Leesa Alif -
Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN Masak Lemak Btg Keladi Bersama Ikan Bilis #MAHN
Teringin nk msk btg keladi,kita dok bandar,mak dok kampung,nk blk jauh pulak.Tak tahu cara nk msk...dh msk takut gatai pulak bila mkn...jgn susah hati noh.Ceq leesa kan ada leh ajar ampa semua.😂Lauk kampung mcm nie la penambah selera...ceq pun suka tau.Suka sgt2...selalu btg keladi femes dimsk asam rebus.Hah, arinie ceq Leesa sharekan pula msk lemak keladi.Yg pasti sdp jika digandingkan dgn ikn masin dan sambal belacan...pasti terangkat pinggan lah nk tambah nasi lg.Tak mau mkn dgn nasi pun takpa aaihhh, boleh diratah begitu saja tau...sedaq2 abih leh sepeyuk pasai meratah saja😂😂😂Tak mau citer panjang dh..Jom ikut cara membuatnya. Leesa Alif -
Kuah Kari Kicap (Nasi Kandar) Kuah Kari Kicap (Nasi Kandar)
194/2021/RoadTo1k/879Kuah Kari Kicap ni sebahagian daripada resipi Nasi Kandaq yang hakak kongsikan sebelum ni. Ia memang gabungan terbaik untuk nasi kandar. Tapi masa makan kuah dia ni, hakak terfikir kalau masak lagi pekat dan tambah daging cincang ke. Mungkin sesuai dijadikan inti karipap tau. Sebab ia rasa kari berkuah kicap. Cukup rasanya dan memang sedap 😊 Salina Jalaludin -
Daging hati goreng daun kunyit Daging hati goreng daun kunyit
#goldenapronLauk nie sdp sgt,nak pulak goi minyak dia ngan nasi x cukup sepinggan wei🤣😁 Leesa Alif -
Kari ayam dan terung Kari ayam dan terung
Resepi ni sy reka sendiri je..x sangka fmly suka..rasa betul2 kari mamak..pekat..nk buat sesuatu biar betul2 confidence baru menjadi😅 Rrz Zuri -
Singgang Ayam Ala' Diet #MAHN Singgang Ayam Ala' Diet #MAHN
Nak diet jemu dgn lauk rebus bakar yg lain..Maih sini mai jenguk kot nie...Kali nie ceq leesa share kan pula menu diet yg sedap ringkas dan mudah disediakan.Selalu kita msk singgang ikan singgang daging...kita ubah pula selera kepada ayam.Jangan tak tahu singgang ayam juga menggamit selera bila berdiet tau.Selamat mencuba dan selamat berdiet😊 Leesa Alif -
Nasi Arab Apa Adanya - Superb & Simple Nasi Arab Apa Adanya - Superb & Simple
Tak sangka Mai boleh masak nasi Arab. Terima kasih Cookpader y kongsi resepi simple ni.Sebelum ni Mai tak berani cuba buat nasi Arab. Sebab nampak macam renyah je. Rupanya senang je. Guna bahan yang ada kat rumah pun sedap.Anak-anak makan pun berselera. Satu talam ni habis kat diorang bertiga je. Maisarah Mamat -
Ayam Kicap Mamak Style Ayam Kicap Mamak Style
Resepi terinspirasi dari satu video seorang kawan yang tengah makan nasi kandar di sebuah restoren nasi kandar femes di Penang..Sbbkan terliur dan teringin merasai makanan tersebut, maka sy olahkan resepi yang mempunyai rasa yang seakan sama dengan lauk nasi kandar di penang..#goldenapron Nurul Fatihah
Lebih Banyak Resipi
Komen