Leche asada con frambuesas

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Tengo muchas frambuesas frescas y quise hacerla con una receta típica como la leche asada le cambio su sabor totalmente 👌🏻 #tescoma

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Ingredientes

9 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 2 ramasCanela
  3. 2 tazasframbuesas
  4. 8huevos
  5. 1 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero lavar buen las frambuesas y añadir a una budinera de vidrio, esparciendo bien

  2. 2

    Hacemos el caramelo con una taza de azúcar (la media que resta reservamos),le añadimos 5 cucharadas de agua ya listo añadimos encima de las frambuesas

  3. 3

    Colocamos en un bol la leche junto con el azúcar restante y mis huevos y los batimos bien

  4. 4

    Colocamos la mezcla en la budinera al huir o por 30 minutos a 200 grados dejar enfriar para servir

  5. 5

    Un postre familiar muy rendidor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Qué rico, Mari!! Hoy quiero hacer una con chocolate... jejejeje

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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