Ikan sereei jengkol tahu balado

3 orang berencana membuat resep ini
Widya Shinta
Widya Shinta @cook_12194025
Pekanbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan serai
  2. 5 buahtahu besar d potong dadu jd 4
  3. 10 buahjengkol di belah
  4. Jeruk nipis
  5. Garam
  6. Gula/Penyedap
  7. Minyak makan di sesuaikan
  8. Bahan cabe
  9. 1/4cabe keriting merah
  10. 5bawang merah
  11. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Beri ikan dengan jeruk nipis biar ga amis dan taburi garam. Tahu dengan garam

  2. 2

    Blender semua bumbu buat cabe

  3. 3

    Goreng ikan, tahu, dan jengkol. Untuk jengkol saya pukul/geprek biar lunak

  4. 4

    Goreng cabe yang telah d blender dengan minyak, kemudian masukan jengkol yang telah d goreng dan d geprek tadi biar harum, aduk trus biar ga gosong, bumbui dengan garam dan penyedap/ gula. Beri sedikit jeruk nipis, koreksi rasa, matikan kompor masukan ikan dan tahu yang telah d goreng😊😊, tiriskan. Ini porsi banyak ya, aku sisihkan d dua tempat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widya Shinta
Widya Shinta @cook_12194025
pada
Pekanbaru
hobby makan dan suka masak😅😅😅
Lebih banyak

Resep Serupa