Sup ikan gurame sueger

Lilin Marinah
Lilin Marinah @cook_5103318

Suami saya suka sekali makan sup ikan,setiap ada pekerjaan di luar ,selalu makany sup ikan.
Sampe2 suami bilang semua sup ikan rasanya sama.
Akhirnya saya buatkan sup ikan kesukaany,dan suami bilang sup ikan saya lebih nendang dari sup ikan yang pernah dia makan.
Awaly saya liat cara dan resepy di gogle,tapi bumbunya agak ribet,akhirnya saya mencoba dengan resep bumbu sendiri,dan alhamdulillah setiap saya masak sup ikan,
Selalu habis,dan senengy lagi selalu di bilang enak dan seger.
Jadi tersanjung dah.itu ceritaku😊

Sup ikan gurame sueger

Suami saya suka sekali makan sup ikan,setiap ada pekerjaan di luar ,selalu makany sup ikan.
Sampe2 suami bilang semua sup ikan rasanya sama.
Akhirnya saya buatkan sup ikan kesukaany,dan suami bilang sup ikan saya lebih nendang dari sup ikan yang pernah dia makan.
Awaly saya liat cara dan resepy di gogle,tapi bumbunya agak ribet,akhirnya saya mencoba dengan resep bumbu sendiri,dan alhamdulillah setiap saya masak sup ikan,
Selalu habis,dan senengy lagi selalu di bilang enak dan seger.
Jadi tersanjung dah.itu ceritaku😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame. sebenernya ikan apapun bisa,karena saya hanya ada ikan gurame
  2. 5 buahbawang merah di geprek
  3. 3 buahjahe sebesar 3jari di geprek
  4. 2 batangdaun bawang/seledri potong2 kecil
  5. 2 lembardaun jeruk buang tulangya
  6. sesuai seleratomat hijau potong2
  7. sesuai seleratomat merah potong2
  8. 5 buahcabe rawit iris bulat
  9. 5 buahasam keping yang berwarna coklat/15 buah belimbing wuluh potong2
  10. 1 bungkusmasako
  11. 1 bungkusladaku
  12. 2 sendok makankecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan buang tulangy/durinya jangan lupa sisiky juga ya.

  2. 2

    Rebus ikan dengan air kira2 setengah panci / sesuai selera,hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih,pisahkan ikan dengan air kaldunya,lalu saring airnya.

  4. 4

    Masak kembali air kaldu ikan yang sudah di saring tadi,tambahkan jahe,bawang merah,asam keping/belimbing wuluh,daun jeruk,hingga mendidih.

  5. 5

    Setelah mendidih,masukkan daun bawang/seledri,tomat,masako,dan ladaku.

  6. 6

    Setelah semua bahan masak,masukkan ikan kembali ke dalam panci,biarkan selama 5 menit.

  7. 7

    Setelah itu masukkan 2 sendok kecap ikan dan aduk,cicipi rasanya juga ya,kalo kurang rasa bisa tambah garam. Tunggu hingga mendidih dan membulak2,lalu angkat. Dan hidangkan selagi panas,rasanya seger sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilin Marinah
Lilin Marinah @cook_5103318
pada

Komentar (8)

ayuduihastuti
ayuduihastuti @cook_5097023
Anakku suka. Makannya lahap bunda pun happy sangat... Makasih resepnya mbak ❤❤❤

Resep Serupa