Serundeng ikan gabus
Deli aryant @cook_15981056
Cara Membuat
- 1
Rebus ikan yang sudah di bersihkan hingga matang
- 2
Angkat tiriskan
- 3
Pisahkan daging dengan tulang
- 4
Haluskan ketumbar,bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe kriting
- 5
Masukkan kelapa parut kedalam wajan
- 6
Camput kelapa parut,daging ikan yang sudah di rebus dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam dan serai yang sudah di geprek
- 7
Sangrai kelapa hingga kering dan garing angjat
- 8
Giling kelapa sangrai segikit halus
- 9
Giling gula dan garam sampai halus
- 10
Campur gilingan gula dan garam kedalam serundeng yang telah sedikit halus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Serundeng Ikan Serundeng Ikan
Kesukaan anak²... di buat makan atau di cemilin juga oke 😋😋#PejuangGoldenBatikApron
-
Serundeng ikan Serundeng ikan
Ke inget masakan nenek di jawa timur.dulu kalo maen ke rumah nenek,slalu di bikinin serundeng daging.karna di rumah ada ikan,bgug mau di masak apa,,
-
-
-
Serundeng ikan (iwak rabuk) Serundeng ikan (iwak rabuk)
Iwak rabuk ini ku buat ketika stok ikan goreng di rumah banyak dan tidak termakan daripada tebuang di bikin lah serundeng ikan ( iwak rabuk ) dlm bahasa banjar#Cookpad_id#Cookpad_indonesia#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunitymartapura
-
-
Serundeng Ikan Pedas Serundeng Ikan Pedas
Ini sebenernya menu masa kecil kalau pas lebaran di kampung halaman saya di Jawa Tengah kususnya Temanggung. Waktu kecil belum lazim orang punya kulkas jadi klo ikan dll pasti di masak yg tahan berhari hari. Salah satunya adalah serundeng ikan ini. Semoga resep warisan nenek moyang ini jadi yg terfavorit di#3weekschallenge
-
Serundeng Ikan Pedas Serundeng Ikan Pedas
#SajianLebaran1440H. #Minggu-24 #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. #HappyIedMubarak1440H. Ada ikan goreng yang gak abis dah beberapa hari dalam kulkas. Terbersit bikin serundeng ikan untuk cocolan buras kayax cocok. Begitu di eksekusi ternyata lidah keluarga gak nolak.
-
Serundeng ikan tongkol Serundeng ikan tongkol
Td udah share resep tongkol kuah asam..sekarang gantian serundengnya. Td sengaja beli ikan agak banyak,tp belom tau mau di masak apa aja. Setelah liat bahan yg ada sepertinya bs jadiin serundeng juga hehhehhe😁taraaaa...jadilah akhirnya.. Dede joe suka banget serundeng buatan maminya👏yeeeeyyy senengnya..
-
Serundeng ikan Tongkol Serundeng ikan Tongkol
lgi buka cookpad Tertarik sama masakan yang satu ini, akhir Nya Recook deh serep dari Bunda Nia Dasawulan. Lemak nian :D
-
Serundeng ikan tongkol Serundeng ikan tongkol
Sejak pindah ke jkt, nggak pernah lg bikin abon ikan. Dulu dibalikpapan ikannya segar2 banget.. Kebetulan ketemu ikan tongkol segar dipasar dan biasanya kalau buat abon ikan, ampas santannya dibuang. Sekarang dipakai supaya hasil lebih banyak.wkwkkwwk... ga mau rugi. Ternyata enakk.. dan si abon pun berubah wujuh jadi serundeng ikan. Utk membuatnya sy pakai dan modifikasi resep abon ikan tuna ala mba diah didi. Ikannya bisa diganti apa ajah loh, tergantung kesukaan. Selamat mencoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7982004
Komentar