Cumi Isi Tahu Telur si Montok

denilia susanti
denilia susanti @mommy3G
Banda Aceh

Tanggal merah, gak ada kegiatan diluar rumah, saatnya si emak dasteran seharian..😂😂😂 Buka kulkas, nemu cumi, tahu dan telur.. yaudah, kita bikin cumi2 yang montok semontok suamiku yukkksss..🤣🤣🤣

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 kgcumi ukuran gede
  2. 4 potongtahu
  3. 1telur ayam
  4. Bumbu iris:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2bawang bombay
  8. 3cabe merah
  9. 1 ruasjahe (geprek)
  10. 1 batangsereh (geprek)
  11. 1 lembardaun salam
  12. secukupnyaSaos tiram
  13. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan isi dalam perut cumi..

  2. 2

    Haluskan tahu untuk bagian isi dalam perut cumi. Tambahkan garam dan gula secukupnya, masukan telur ayam, aduk hingga merata. Bila sudah merata, masukan adonan tersebut kedalam perut cumi satu persatu, lalu tusuk dengan tusuk gigi.

  3. 3

    Persiapkan bahan-bahan irisnya, lalu tumis hingga setengah matang..

  4. 4

    Kemudian masukan cumi isi, tambahkan air, saus tiram, garam dan gula secukupnya.. biarkan hingga mendidih..

  5. 5

    Apabila sudah mendidih, koreksi rasa, bila di rasa sudah pas, matikan kompor, sajikan.. selamat mencoba..😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

denilia susanti
pada
Banda Aceh
Saya seorang Istri dari 1 suami, Ibu dari 2 anak. Tapi saya bukan Ibu Rumah Tangga yang bisa berkreasi setiap hari. Bisa absen tepat waktu aja udah Alhamdulillah bangettttt..😓 Hobby saya masak, hobby suami dan anak2 saya makan, makanya saya langsing dan mereka bulet..🤣🤣🤣 (untung suami gak baca ini 😋) Saya hanya bisa menyalurkan hobby saya di sabtu minggu aja, senin hingga jumat biasanya saya pilih masakan yang gak terlalu ribet, masakan yang bisa saya mulai dr jam 05.00 subuh sampe' jam 06.30 pagi.. karna sblum jam 08.00 kami semua sudah kluar rumah dgn kegiatan masing2.. Jadi menu2 yang saya bagikan mungkin akan dinilai sebagai menu masakan yang mudah untuk d recook para ibu2 dirumah yang mungkin bernasib sama seperti saya, atau Ibu2 Rumah Tangga lainnya pun bisa merecook masakan saya dengan mudah.. Senang rasanya saya bisa berbagi dengan teman2 semua, karena saya tau rasanya kebingungan mikirin menu apalagi yang harus kita masak hari ini..🤣🤣🤣 semoga masakan saya bisa diterima teman2 semua. Mohon Maaf klw rata-rata masakan saya tergolong makanan yang pedas, karena saya berdarah PadangJawa dan suami AcehJogja.. Jadi lidah kami sudah terbiasa dengan rasa-rasa yang membara gituu..😂 dan maaf juga kalau nama2 masakannya agak Alay ya..🙏
Lebih banyak

Resep Serupa