Sop Ikan Gurame

Karena suami doyan banget ikan, dan saya yg kebetulan ga terlalu suka ikan. Jadi saya belajarlah buat sop ikan dan alhamdulillah enak kata suami 😂 dan saya pun juga suka. Segaarrr sekali...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan gurame dibawah air mengalir. Kemudian peras 1 buah jeruk nipis.
- 2
Lalu potong2 bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau. Kemudian tumis sampai harum cabai rawit, bawang, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas (kecuali cabai hijau) dengan minyak jangan terlalu banyak.
- 3
Setelah harum, masukkan air, boleh banyak (selera). Tunggu sebentar lalu masukkan ikan gurame ke dalam air. Lalu masukkan air perasan jeruk nipis tadi untuk menambah rasa segar. Kemudian tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih dan ikan sudah empuk, tambahkan 1 ikat kemangi, tomat, cabai hijau dan daun bawang yg sudah dipotong potong. Biarkan sebentar lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Sop Ikan Gurame Kemangi Sop Ikan Gurame Kemangi
Saya suka banget sama olahan sop ikan. Bagi sebagian orang mungkin makan sop ikan terasa amis, termasuk suami saya sendiri bilang gitu, karena lebih suka yang digoreng kering atau bersantan 😂 berkebalikan sama saya, yang makan ikan di sushi yg masih agak mentah aja kuat 🙈Supaya sop ikan ga amis dan seger, emang harus berani main banyak rempah. Saya recook resep dari mba Farah Ayu, ini enak banget. Apalagi pake tambahan daun kemangi. Saya recook 2 kali resep disini, krn pakai 2 ekor ikan. Rasanya mirip sop ikan yang di resto2,, silakan dicoba ya😄Sumber: Farah Ayu#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Sop gurame Sop gurame
Kebetulan hari ini dapat ikan gurame di warung sayur. Ikannya masih segar. Tadinya mau saya bikin ikan bakar, tapi suami request di sop aja. Lebih enak ditambah cabe rawit di kuah tapi saya skip karena anak-anak juga makan. Alhamdulillah hasilnya suami dan anak-anak suka dan lahapnya. Selamat mencoba. Adindari -
Sop ikan gurame Sop ikan gurame
Masakan ikan yg ga melulu digoreng. Semua suka. Asem manis gurih. Seger kalo kata suamiku. Alternatif masakan ikan yg ga ribet masaknya Dwitiarina Kristiti -
Sop Ikan Gurame Sop Ikan Gurame
Weekend minggu lalu sempet makan di salah satu resto terkenal di Garut,, ada menu Sop Gurame yang seger banget.Kepikiran pengen bikin sendiri dirumah biar bisa sering2 makan sop ikan buat anak2 juga sehat..😍Akhirnya nemu juga resep yg pas ini aku recook dari MD's Kitchen,, rasanya enak, seger dan gak bau amis.. 🥰 dina rizzm -
Sop Ikan Gurame Kemangi Sop Ikan Gurame Kemangi
Sop ikan favorit paksu, sering beli di salah 1 RM di purwokerto dan karena harganya lumayan jadi coba masak sendiri. Lebih puas dan rasanya ga kalah deh. seriusan ini enak banget. Must try 😊 Farah Ayu -
Sop Ikan Gurame Sop Ikan Gurame
Ingin makan yang segar segar dari ikan gurame. Ingat di resto ada sop ikan gurame, kelihatannya enak juga untuk dicoba tapi karena saya sedang mengurangi asupan gula jadi saya pakai nanas dan kulit tomat supaya lebih manis.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#SopIkanGurame Adriana Endang Triningsih -
Sop Ikan Gurame Sop Ikan Gurame
Ibu mertua kalau kebetulan diajak makan diresto selalu pilih sop ikan terutama sop ikan kakap/gurame kali ini saya pilih Cooksnap untuk ultah Combo yang ke 5 sy cooksnap resepnya mba @dfebriani_74 sop ikan, ikannya saya sesuaikan ( bisa ikan apa saja) 🙂Yuk buat#cookpadcommunity_Bogor#dapudtunik#comboulangtahun_CooksnappartyFive tunik 🍀 -
Sop Gurame Kemangi Sop Gurame Kemangi
Saya suka bgt sm yg namanya ikan,nah kebetulan kepengen gurame di sop enak bgt seger Eka Safitri Wulandari -
Sop Ikan Gurame Sop Ikan Gurame
Lagi pen bikin yg seger2 ...berhubung badan lagi ga enak,, jadi nya eksekusi sop ikan aja dah... Dapur Bidadari ^Shilah^ -
Sop Gurame Sop Gurame
Minggu ini arisan cooksnap Komunitas Bekasi dimenangkan Mam Al @rahayuputri438 .Salah satu resepnya yang membuat saya langsung penasaram yaitu sop gurame.Soalnya selama ini, saya tidak begitu suka dengan sop ikan.Berhubung kemarin habis mudik, badan tepar, belanja sementara online. Ikan gurame dapat lumayan besar, cukup buat makan satu rumah.Sopnya bumbu sederhana hanya diiris dan geprek saja, ditambah daun kemangi, kuahnya harum dan ikannya gurih, menggugah selera makan. Cocok buat yang baru saja sakit, oiya kaldu pada ikan lebih gurih dan bebas kolesterol.Oiya, kalah sulit mendapat ikan gurame dapat diganti dengan ikan mas, ikan nila, atau mujair.#Cookpadcommunity_Bekasi#CooksnapResep_MamaAL#TiketGoldenBatikApron Erlina -
Sop ikan gurame sueger Sop ikan gurame sueger
Pak su seneng makan sop ikan klo pas makan diluar...karena lebih hemat klo masak sendiri...hasilnya pun cucok sama lidah pak Susara tania
-
Sop ikan gurame Sop ikan gurame
Awalnya ak paling gak suka sm ikan dikuahin . Tp ak coba2 . Dan ini ternyata enak bgt. Seger bgt .. 😂 jd ketagihan deh. ala Ola
Komentar