Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 personas
  1. 1 kghabas peladas
  2. 1 tacojamón de unos 250 gramos
  3. Aceite de oliva
  4. Agua
  5. Sal
  6. 1huevo por persona (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos en una olla con sal las habas durante aproximadamente 15 minutos para que estén tiernas.

  2. 2

    Una vez cocidas escurrimos y reservamos un poco de agua de la cocción.

  3. 3

    Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y echamos las habas, cuando estén doradas un poco agregamos el jamón en taquitos pequeños.

  4. 4

    Volcamos el agua que habíamos reservado y dejamos hacer por unos minutos.

  5. 5

    Por último se fríen los huevos y los ponemos encima de las habas.

  6. 6

    Servimos y listo para comer. Que aproveche.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Conchita Díaz
Conchita Díaz @Conchi52
Granada
Me encanta la comida casera y disfrutar cocinando.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas