Habas con jamón
Ainoa Doñas @ainoado
El otro día me trajeron un puñado de habas pero eran muy pequeñas y pensé en hacerlas con jamón, me quede con las ganas de echarle un chorreón de vino blanco pero no me fié...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero desgranamos las habas
- 2
Pelamos y cortamos muy pequeño el ajo
- 3
Cortamos en dados la cebolla
- 4
Añadimos a una sartén dos dedos de aceite, lo ponemos a fuego medio y cuando esté caliente agregamos las habas
- 5
Tapamos y dejamos que se vayan haciendo. No incluimos la sal hasta el final porque si no al añadir el jamón estará todo muy salado. Cuando ya esté todo blandito y la cebolla transparente agregamos el jamón
- 6
Rehogamos, probamos de sal y si hace falta echamos más. Dejamos unos minutos, sacamos y a disfrutar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ainoa Doñas le encantará ver cómo quedó.
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Trabajo en la agricultura 🌱🌿🌾por lo que me encanta cocinar con frutas 🍉 y hortalizas 🍆 de temporada. Probando en la repostería ... 🍰🥧🍮Desde junio 2017
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El otro día se me antojo comprar habas en la frutería del barrio, la verdad es que ya estaban bastante duritas, pero como me apetecieron, las prepare con unos daditos de jamón y sobras de un bote de tomate frito.
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Un clásico de la cocina española. Hay muchas formas de hacer las habas con jamón. En mi caso le he añadido unas hojas de hierbabuena que le va fenomenal a esta legumbre. La receta en vídeo en mi canal youtube cocinarparacuatro https://youtu.be/OkiTeGnzgQg?si=DClk-UQSdsuN00u-
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Habas, jamón, cebolla y un poco de tomate!Una receta fácil y rápida#DelantalDorado23
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También se le pueden echar las vainas, pero en mi casa no se comen, así que solo echo las habas.
Rafricana 
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Fáciles, sabrosas y muy rápidas de hacer. La mayoría de nosotros tenemos la costumbre de desechar la vaina. Si las habas son tiernas y pequeñas, os recomiendo aprovechar todo. Están muy buenas, la textura es similar a las de las judías verdes, pero con el sabor de la haba
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Receta muy sencilla de toda la vida. Sólo hay que trabajar un poco en la limpieza de las habas
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Mi padre siempre ha sembrado habas y en esta época las comemos "casi" todos los días, y a "casi" todas las horas, por la mañana recién cogidas, con un "joyo" como se dice por mi tierra, a mediodía cocinadas de diferentes modos, por la noche con aceite...
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Alguna que otra vez, tenemos esos botes de habas que no sabemos cómo elaborarlas. Aquí os dejo un plato fácil que os ará quedar bien entre los comensales. Espero que os guste.
Habas con jamón
fáciles de hacer y ricas
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Un plato plato típico de Granada. Y encima comes legumbres con pocas calorías y muchos nutrientes.
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Rápida y fácil.
Habas con jamón
Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/5eaFRI6ToNw
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#delantaldorado
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Cantidades al gusto
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Olla programable fussicook
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Un salteado clásico que se hace en apenas 20 min y que está buenísimo! 🤤
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Habas con jamon
Habas con Jamón
Hervir las Habas en agua caliente, pasarlas a la sartén con un chorro de aceite y añadir o tacos de jamón o jamón serrano troceado.
Ludovico Lopez Cade 
Habas con jamón y cebolla
Habas en una salsita con jamón, sofrito de cebolla y ajo y el cado de las habas, delicioso.
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