Semur Ati Ampela
Endah Oktaviani @cook_2533702
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ati ampela, buang lemak2 yang menempel. Sisihkan. Potong segitiga tahu pong lalu sisihkan.
- 2
Ulek bumbu halus: ketumbar, bawang merah, bawang putih, pala, gulamerah, kemiri. Geprek lengkuas. Tambahkan daun salam. Lumuri ati ampela dengan bumbu halus. Diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.
- 3
Tumis daunsalam hingga layu, diikuti dengan ati ampela yg sudah dilumuri bumbu halus. Aduk hingga ati ampela berubah warna. Tambahkan air matang.
- 4
Masukkan tahu pong, beri kaldu bubuk, kecapmanis, garam, merica, gula sesuai selera. Sduk merata dan tunggu hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Wife of a great man, and a mom of an adorable princess
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Ati ampela paling enak kalau dijadiin sambal goreng ati ampela. Tapi karena ada anak kecil yang makan jadi mengalah bikin yang dia bisa makan juga. Suprisingly dijadiin semur enak juga 😆
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Menu hari ini: Semur ati ampela, tumis kentang kacang panjang, tahu goreng, kerupuk.
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Makan dagingnya udah sering,sesekali pengen alih rasa,masak ati ampela ayam biar bervariasi,pas yang dicari juga lagi banyak dipasar.....
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
#GenerasiAprontis#CocomtangPost_Valentine2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Tangerang
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Sudah malam dan belum masak. Masih ada ati ampela di freezer 5 pasang. Kuy masak semur, simpel dan rasanya maknyuss.
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Setelah sekian lama ga makan semur ati ampela, hari ini bikin semur ati ampela. Makannya pake nasi anget plus kerupuk. yum yum yum ...Selamat beraktivitas. Happy cooking 👩🏻🍳#semuratiampela #food #foodie#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadersjawabali
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Nyari resep semur ati yang endesss alhasil di mix dari beberapa resep ..Jadi deh racikan yang endesssss
-
-
Semur Ati Ampela Semur Ati Ampela
Masakan ini adalah salah satu masakan yang aku praktekkan saat awal² pindah ke kota ini mengikuti paksu.#PekanPosbar#IdeMasakku#ResepPertamaku#Semqngcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/799296
Komentar