Pastel Ubi Ungu

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Pastel Ubi Ungu

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 200 gramtepung terigu serba guna
  3. 50 grammargarin,suhu ruang
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 75 mlair
  7. Bahan isi
  8. 200 gubi ungu, kukus (berat setelah di kukus)
  9. 3 sdmgula pasir (silakan ditambah jika suka manis)
  10. Sejumputgaram
  11. Secukupnyapasta ubi ungu
  12. 1/4 sdtvanili bubuk
  13. 100 mlsantan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan isian:
    Kukus ubi ungu sampai empuk, haluskan
    Siapkan wajan tuang ubi ungu halus tambahkan santan, gula garam dan vanilla juga pasta ubi ungu. Aduk2 sampai kalis, dan bisa dibentuk. bagi menjadi 11 buah sama besarnya, bentuk2 lonjong. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom masukkan terigu, margarin, garam aduk rata tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
    bagi adonan menjadi 11 buah,

  3. 3

    Bulatkan, gilas dengan roling pin, isi dengan bahan isian

  4. 4

    Pilin2 pinggirnya

  5. 5

    Goreng diminyak panas, api sedang sampai matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (20)

Hazel
Hazel @hazel_cook
kk santannya bisa diganti dengan apa ya?

Resep Serupa