Jengkol balado
Renna Sri Rahayu @Renna1990
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol.rendam jengkol ±1 jam dg ditambahkan 2 lembar daun jeruk untuk meminimalisir bau nya.setelah drendam rebus jengkol sampe empuk ±30menit ditambahkan 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
- 2
Setelah empuk buang air rebusan dan kupas kulit jengkol yg masih menempel pada jengkol nya.goreng sebentar dan geprek jengkol.
- 3
Siapkan bumbu halus lalu tumis sampe harum tambahkan jengkol,daun salam, Masako dan air.masak sampe air menyusut dan keluar minyak lagi.
- 4
Setelah matang,angkat dan siap dinikmati dg nasi hangat 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Asli enak tapi baunya gak menyengat ikutin yuk cara masaknya
-
-
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Mentemen suka jengkol? Dirumah yg makan jengkol cuma 1 orang, pak suami aja yg doyan, itupun kalo dimasak sambal kaya balado atau sambel kecap, kalo di pakein santan malah gak mau.Fotonya burem ya pemirsa?? Motonya sore dan hujan pula 🥲#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7999243
Komentar