Pan integral en molde

Lalasu
Lalasu @cook_lalasu
Tres de Febrero

En la búsqueda de hacer comidas caseras y sanas, hago mi pan, este es ideal para el desayuno, acompañado con quesos o dulces, Buenísimo para sándwiches. #EssenTamara

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Ingredientes

  1. 500 grsharina integral
  2. 10 grslevadura seca
  3. 20 grssal
  4. 300 mlagua tibia
  5. 3 cdasaceite de girasol
  6. 1 cditaazúcar para activar la levadura

Paso a paso

  1. 1

    Activar la levadura, se que muchos no lo hacen, y la ponen directamente a la harina, personalmente de esta manera me aseguro que leve. Se puede activar con agua tibia + 1 cdita de azúcar+harina

  2. 2

    En un bowl poner la harina con la sal en un costado, hacer en el centro un hueco y agregar el aceite, la levadura activada y el agua. Integrar

  3. 3

    Retirar la mezcla del bowl, volcar en la mesada con un poco de harina y amasar.

  4. 4

    Poner en un molde savarin de 30x12 cm aceitado. Dejar levar hasta que duplique su volumen.

  5. 5

    Cocinar a horno moderado 40 minutos o hasta que dore parejo. Si no están seguros inserten un palillo tiene que salir seco. Esperen a que enfríe para cortar. A disfrutar!!!

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Comentarios (2)

Lalasu
Lalasu @cook_lalasu
Si, tiene los mismos ingredientes ! Las masas para los panes no varían tanto en sus ingredientes, algunas en sus cantidades, o textura de la masa que se utiliza, yo lo pongo en un molde por el uso que le doy. N

Escrita por

Lalasu
Lalasu @cook_lalasu
Tres de Febrero
Amo cocinar, amo sorprender con las comidas y sorprenderme degustando sabores. En mis cuadernos guardo recetas familiares, de amigas, recetas de paquetes de productos como harina o azúcar, recetas de libros o fascículos, recetas prestadas o heredadas, cada una tiene un origen, internet es fabuloso para encontrar ideas o recetas, cambiándole algo o no, las haces tuyas cuando te encantan, o te enloquecen. Mi abuela, mi mamá, mis hermanas, mi familia política, aman cocinar tanto como yo. Estoy abierta a cualquier sabor, si no se prueba no hay forma de saber si te gusta o no, espero encuentren sus sabores en las recetas que les comparto, yo de esta página conocí platos riquísimos que sigo haciendo.
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