Muffins 100% integrales y de algarroba
Todointegral @cook_16210113
Che, podés creer esta receta? Porque yo todavía no caigo. Estuve experimentando y les juro que nunca comí unos muffins así, por favor tienen que probarlos. Investiguen qué es la harina de algarroba porque se van a quedar fascinados. Espectacular esta receta gente, no se la pierdan que es súper súper fácil, rica y nutritiva dale: #EssenTamara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl ponemos el huevo, el azúcar, la miel, la esencia, el queso casancrem y mezclar hasta integrar lo máximo posible.
- 2
Agregar el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato y la harina de algarroba. Seguir mezclando hasta integrar bien
- 3
Agregar de a poco la harina integral necesaria para que te quede la consistencia de un bizcochuelo más o menos, no tiene que ser muy líquida pero tampoco taaan espesa.
- 4
Cuando tengas la mezcla agregás lo que le quieras poner. Yo puse chips blancos, negros, y almendras picadas. Riquísima combinación.
- 5
Colocar en los moldes hasta la mitad y hornear por 20 minutitos aproximadamente y a 180° (horno solo de abajo y en lo posible precalentado).
- 6
Mirá estos muffins parfavaaaarrrr. Súper suaves, esponjosos, livianos, increíble chiques...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Todointegral le encantará ver cómo quedó.
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