Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1serai
  7. 3 cmlengkuas
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmAir jeruk nipis
  10. SecukupnyaGaram gula merica
  11. 1 sdtbubuk kunyit
  12. Bumbu halus :
  13. 20rawit merah
  14. 20cabai keriting
  15. 5 siungbawang putih
  16. 8 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Bumbui ayam dengan garam, gula, lada dan bubuk kunyit lalu goreng hingga bagian luar garing

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam

  4. 4

    Masukkan ayam yang tadi digoreng dan bawang bombai iris, bumbui dengan garam gula lada dan saos tiram. Tambahkan sedikit air lalu masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Matikan api. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliza
Auliza @Aulia15_id
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa