Szaftos karaj kicsit másképp

Oláhné Gál Tímea
Oláhné Gál Tímea @cook_8546551

A napokban láttam hasonló recepteket, de megfogjátok látni az elkészítésében, hogy miben különbözik 😉

Szaftos karaj kicsit másképp

A napokban láttam hasonló recepteket, de megfogjátok látni az elkészítésében, hogy miben különbözik 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 adag
  1. 8 szeletkaraj
  2. 3 dbtojás
  3. 2 fejhagyma
  4. 1 dbpaprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. ízlés szerintzsemlemorzsa
  7. ízlés szerintfűszerek

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Először is a karaj szeleteket besózom, majd zsemlemorzsával meghintem mindkét oldalon, ezt beleklopfolom.

  2. 2

    Felverem a tojásokat, ebbe megmártom a hússzeleteket, forró zsiradékban elősütöm.

  3. 3

    A visszamaradt zsiradékban, lecsós pörköltalapot készítek, (most üvegeset használtam) fűszerezem, belehelyezem a husikat. Fedő alatt párolom.

  4. 4

    Főzés közben legalább egyszer átszoktam forgatni a húsokat. Puhára párolom, szinte elolvad a szájban. Sajnos a tálalás fotója lemaradt, de lehet krumplipürével, rizzsel, vagy ami szimpatikus, tálalni🙂Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Oláhné Gál Tímea
Oláhné Gál Tímea @cook_8546551
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek