Roti Unyil Sosis Keju

igraloka
igraloka @cook_2524532
sidoarjo jawa timur

awalnya pingin coba2 bikin roti manis yg mudah,,, setelah di cari2 akhirnya nemu resepnya ce tintin yang terkenal TOP resep2nya. siapkan bahan dan segera eksekusi deh,,, resepnya adaptasi dari resep aslinya :)

Roti Unyil Sosis Keju

16 orang berencana membuat resep ini

awalnya pingin coba2 bikin roti manis yg mudah,,, setelah di cari2 akhirnya nemu resepnya ce tintin yang terkenal TOP resep2nya. siapkan bahan dan segera eksekusi deh,,, resepnya adaptasi dari resep aslinya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramTepung Cakra
  2. 150 gramTepung Segitiga
  3. 125 gramGula Pasir
  4. 3 butirKuning Telur
  5. 1 butirPutih Telur
  6. 72 ccSusu Cair
  7. 150 ccAir Es
  8. 10 gramRagi Instan (Fermipan, Mauripan)
  9. 16 gramSusu Bubuk
  10. Bahan Ke 2 :
  11. 5 gramGaram
  12. 100 gramButter
  13. Isian / Filling :
  14. sesuai seleraSosis, Keju
  15. Topping :
  16. secukupnyabiji wijen, oregano kering
  17. secukupnyakuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali BAHAN 2 di baskom,mixer sampai kalis (note: air jgn langsung dmasukkan semua yah,lihat kondisi)

  2. 2

    Setelah kalis,masukkan butter+garam(bahan 2),lanjut mixer lagi sampe adon kalis elastis mulur Diamkan adonan smpe mengembang 2x lipat kurleb 1 jam (tutup atas baskom dengan kain basah)

  3. 3

    Setelah 1 jam,kempiskan adonan *timbang per 15-20gram,bulatkan.. *diamkan 15 menit lagi..

  4. 4

    Gilas adonan,bentuk sesuai selera+beri filling *aku gilas adonan memanjang,taruh sosis+keju di ujung,gulung lanjutkan sampai adonan habis *diamkan 1 jam lagi sampe mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang,beri lapis kuning telur,taburi wijen+oregano Panggang di oven yg uda dpanaskan sebelumnya di suhu 190 derajat selama 10 menit an(coklat keemasan warna rotinya+uda keluar bau harumm dr oven)

  6. 6

    Setelah matang dinginkan roti sebelum diplastikin satu2 yah,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
igraloka
igraloka @cook_2524532
pada
sidoarjo jawa timur
love cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa