Pan Método Grez
Natalia Cantillana @nathy_cantillana
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y batir hasta punto de nieve
- 2
Aparte mezclar las yemas (3), la mantequilla, la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
- 3
Juntar lo anterior con las claras a punto de nieve con movimientos envolventes
- 4
Verter la mezcla en un recipiente con mantequilla o aceite de coco
- 5
Hornear durante 30 minutos a 250°, comprobar con un palillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Cantillana le encantará ver cómo quedó.
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