Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi
Puasa ke 15 biasanya dibuatin ketupat sayur sama mama karna Qunut di Masjid.. karna hari ini homesick bukan main jadi nelpon si mamah nanya resep.. bolak balik pasar dan tukang sayur Allhamdulillah jadi juga 😍
Lontong / Ketupat Sayur Ala Betawi
Puasa ke 15 biasanya dibuatin ketupat sayur sama mama karna Qunut di Masjid.. karna hari ini homesick bukan main jadi nelpon si mamah nanya resep.. bolak balik pasar dan tukang sayur Allhamdulillah jadi juga 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama kupas cuci bersih sayur.. labu dan pepaya di serut sebesar korek api atau di potong korek api lalu semua bahan sayur di kukus satu persatu
- 2
Untuk bumbu halusnya cabe dan tomat di kukus.. setelah itu blender semua.bumbu halus beserta cabai dan tomat
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan warnanya berubah jadi gelap..masukan salam sereh dan lengkuas..sementara itu bagi dua santan kental dan cair.. masak santan cair di api terpisah
- 4
Setelah bumbu matang masukan ke dalam santan cair lalu sayurannya.. tes rasa.. masukan daun bawang.. setelah mendidih beri santan kental aduk jgn sampai pecah.. lalu taburi bawang goreng dan bahan pelengkapnya.. sajikan
Resep Serupa
-
Ketupat / Lontong Sayur Betawi Ketupat / Lontong Sayur Betawi
Kangen tempat "beranjak gede" jekerdah.. di Bali ga nemu lontong sayur yg sama persis kaya dijakarta jd inisiatip buat sendiri dirumah.. setelah nikah jd menu wajib pas Lebaran bareng sambel goreng kentang 😊
-
Lontong / Ketupat Sayur Lontong / Ketupat Sayur
Pengen bgt makan lontong sayur...bikin sendiri lebih puas
-
Ketupat/Lontong Sayur Ketupat/Lontong Sayur
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Sayuran bisa diganti menjadi pepaya muda, dan wortel yg diiris korek api, jika suka.Ini menu lengkap yah. Udah ada karbonya dr si ketupat. Protein dr dagingnya. Ada sayur & lemaknya dr si santan. Melengkapi indahnya hari kemenangan. Tsaaah... 🤤#PilihMasak#BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#Cocomtangpost_MenuHariRaya23#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lontong Sayur aka Ketupat Sayur Lontong Sayur aka Ketupat Sayur
Resep lontong n Ketupat hampir sama ya, sudah diupload sebelum ini.
-
Ketupat/Lontong Sayur Ketupat/Lontong Sayur
Masih dalam suasana lebaran ketupat nih. Minal aidzin wal faidzin buat semua temen2 cookpaders semua. Gimana lebaran kalian?? Sangat berkesan bukan. Lebaran ketupat ini yuk kita kuras stok kulkas aja,kebetulan akhir bulan juga niih. Saya bikin yg simpel aja, sesuai stok yg ada di kulkas saya. Daging sapi habisss tak tersisa untuk lebaran idul fitri kemarin,jadinya skrg saya bikin sayur mayur aja. Xixixii jadilah lontong/ketupat sayur inii...😊😊😊 Sayangnya kurang pete dan kacang tolo. Biasanya di daerah rumah ayah saya Glenmore setiap hari raya ketupat banyak yg menyajikan lontong sayur ini, ada yg versi pedas dan tidak pedas. Jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera di bumbu halusnya. Saya menggunakan cabe cemplung aja. Buat kiddos jugaa makannya😊#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#AntiMubazirAprontis
-
Ketupat Lontong Sayur Ketupat Lontong Sayur
Sehari sebelum lebaran idul adha masak Sayur ketupat pertama kalinya buat suami dan keluarga 😍
-
Lontong/Ketupat Sayur Lontong/Ketupat Sayur
Lontongnya sy pakai lontong instant ya, tinggal cuci dan rebus pakai garam + daun pandan sampai matang.
-
Ketupat / Lontong Sayur Ketupat / Lontong Sayur
Inget adik yang suka banget dengan lontong sayur, udah lama ga ketemu. Dan lidah juga lagi pada bosen makan nasi putih. Pengennya nasi tp dlm bentuk yg lain.... perdana upload juga di Cookpad walau sdh lama gabung... and... action!!!
-
Ketupat/ Lontong Sayur Ketupat/ Lontong Sayur
Sarapan pagi yang bikin kenyang 👍👍.Source : @arifahamrullah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Arifah#SahabatTempe#Sumandan24_SahabatTempe#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Ketupat sayur / lontong sayur padang Ketupat sayur / lontong sayur padang
Lagi kngen sama ketupat sayur langganan ,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)