ابتدا شیرو با پود رژلاتین مخلوط و روی بخار کتری بنماری میکنیم.

بعد خامه و شکرو وانیل رو در ظرفی دیگر مخلوط و روی اجاق گاز با شعله کم قرار داده تا شکر در خامه حل شود و نباید بجوش بیاد (بعد ۷ دقیقه خاموش میکنیم).

بعد شیر و با خامه مخلوط کرده و در ظرف مناسب ریخته بعد ۸ ساعت میشه سرو کرد.

پ.ن میشه از ژله هم استفاده کرد که دو رنگ و قشنگتر بشه.