Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 ekorikan mujaer
  2. Daun kemangi secukup nya
  3. Bumbu untuk ikan:
  4. 1 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Minyak goreng secukup nya
  11. Bahan sambal:
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 1/2 potongtomat
  14. 7 buahcabe,bisa di kurangi jika tidak suka pedas
  15. 2 siungbawang putih
  16. 5 buahbawang merah
  17. 1 bksterasi ABC
  18. 1 sdtperasan jeruk kunci
  19. Gula merah, garam, kaldu jamur secukup nya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Haluskan bumbu nya,lalu oleskan pada ikan,oles hingga merata dan biarkan 5 menit supaya bumbu meresap

  3. 3

    Goreng ikan dengan minyak yang panas, gunakan api sedang dan goreng hingga matang, jika sudah matang,angkat dan tiris kan

  4. 4

    Goreng cabe, bawang tomat dan terasi, lalu halus kan, beri perasan jeruk kunci, tes rasa

  5. 5

    Siap untuk di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
pada
Lumajang,,Jawa Timur,,
Terimakasih kepada tim Cookpad ,dengan ada nya aplikasi cookpad saya bisa simpan resep masakan saya disini,untuk harus selalu saya ingat ,masakan apa saja yang bisa saya konsumsi ,dan apa saja yang tidak bisa saya konsumsi #salamsehat😊❤️🙏
Lebih banyak

Resep Serupa