Gulai biasanya dibuat dengan kuah santan atau susu, untuk resep kali ini saya buat resep gulai tanpa santan karena saya kurang suka santan. Rasanya tetap mantab gulai dan lebih segar.Kalau biasanya gulai identik dengan daging kambing kali ini saya pakai daging 🐄, karena gak nemu daging kambing di pasar. Kalau sista n mom mau bikin pakai daging yang lain masih tetep bisa.Oya, kalau dibaca kayaknya bahannya banyak bgt dan berkesan ribet, sebenarnya tidak ya. Karena itu semua kayaknya udah biasa ada di dapur.Kalau mau simpel untuk bumbu yang bukan bumbu halus biasanya banyak dijual paketan di toko toko.Selamat mencoba#BikinRamadhanBerkesan

Tingkat kepedasan sesuai selera, suami yg minta dimasak tanpa santan, bila ingin pakai santan, tambahkan 1 sachet/65 ml santan kara,,, bila bumbu halus ditumis dahulu, tambahkan takaran 1/2 resep lagi agar rasanya pas & tdk terasa kurang bumbu.

Gulai Daging bisa menjadi salah satu menu solusi buat para moms yg sibuk dan takut kesiangan. Karna gulai daging bisa dimasak dalam porsi besar dan saat subuh kita tinggal menghangatkannya. Selain enak Gulai Daging juga awet...#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Karena suami dg anak2 ga begitu doyan makan daging sapi, jadi saya lebih suka klo bikin gulai daging itu rasanya yg ringan, krn dagingnya aja udah berasa berat ya #ntahapalahmaksudnya😅Jadi setiap masak daging pasti pake bumbu gulai aja, ga pake bumbu daging. Tapi teteup wangi khas gulai daging dan enaakkk..cukup makan pake kuah dg rebus daun ubi aja, udah bikin nambah2 nasi..😍

Masih ada sisa daging kurban di kulkas dibikin gulai aja. Dagingnya bisa pake daging sapi atau daging kambing sesuai selera. Boleh juga dicampur dengan jeroan. Ini kuahnya encer ya mam, kalo mau kental tinggal tambah lagi santan kentalnya.

Minggu ini kegiatan spatula di grup Cooking Community Class, belajar masakan Minang bersama uni Desmawati.Masakan Minang menggoda semua, sampai bingung mau cooksnap yang mana.Salah satu ciri khas masakan Minang, rasa pedas cabe 😀.Akhirnya saya memilih masak gulai baga, skip cabe, dan saya pakai daging sapi yang lemaknya sedikit.Ini udah ijin dengan uni Desmawati, dibolehkan🥰.Gulai baga, terbuat dari daging sapi berlemak dan kentang. Bumbunya mirip bumbu krengsengan daging, hanya saja gulai baga ada irisan daun kunyit.Terima kasih uni @desmawatikuretangin , sudah berkenan sharing maakan khas Minang bersama grup Cooking Community Class.#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein

Ibu sebenarnya tidak suka daging, yang suka daging adalah bapak dan anak-anaknya.Tapi ibu selalu dengan ikhlas dan penuh cinta mengolahkan daging apapun jadi masakan yang enak. Biasa oleh ibu daging kalau tidak di buat rendang ya gulai.Nah kali ini aku akan share olahan daging gulai ala ibu. Selamat mencoba ya..#semuatentangibu#dagingfavoritibu#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerang#saturesepsatupohon

BismillahAlhamdulillah masih diberikan kesempatan buat ikutan posting resep bareng komunitas paders. Saya bagi resep gulai dengan bumbu dan rempah yang medog, gulai jenis ini tu favorit bapak saya rahimahullah.#goda_gulaikhan#godapaders_2022#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku

Ah kalau ada daun singkong pasti nambah terus nyolek gulai ini. Ngga adapun juga ngga papa alhamdulillah.heheYuk dicoba yuk..#gulaidaging#olahandaging#pejuanggoldenapron3

Mencoba hidangan yang sering dijumpai dalam acara keluarga.

Bismillah.Walaupun posbar Bersih-bersih kulkas sudah lewat tapi kami masih juga dalam rangka Memasak apa yang ada didalam kulkas dan apa yang ada didapur.Jadi apa adanya seperti bawang yang kami pakai adalah bawang sisa sisa yang kecil-kecil, sayuran nya pun menghabiskan yang dikulkas biar ngak Busuk. Cabe pun kami pakai cabe kering.Tapi menunya jadi enak karena makan daging sekalian ada sayurnya.Ternyata Gulai Daging ini masakan khas Padang Sumatra BaratJomlah mari kita buat.#KhasNusantara#Gas2025#GulaiDagingSapi#HalalToyyib#BersihSehatEnakBergizi#InspirasiMasakan#IndonesianFood#RempahIndonesia#MemasakDenganHati#RajinMasakSupayaSehat#ProteinDarat#VitaminSayur#CookpadCommunity_Batam

Masih dalam nuansa idul adha, seperti tahun tahun yang lalu biasa daging kurban selalu di masak berkuah santan, seperti rendang, daging ungkep, dll. Nah kali ini menunya gulai yang belum pernah hadir...#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-24