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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasagua
  2. 2 tazasharina
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. Churrera o manga pastelera con boquilla grande rizada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola hervir el agua y la sal, luego agregar la harina, mover constantemente hasta formar un engrudo. Tener en cuenta que debe quedar la masa lisa y sin grumos. Sacar del fuego y amasar un par de minutos para sacar todas las burbujas de aire y luego no exploten al momento de freírlos.

  2. 2

    Llenar ésta preparación a una churrera y hacer los churros de la forma y del tamaño deseado.

  3. 3

    En una sartén con aceite caliente freír los churros hasta que estén bién dorados por ambos lados. Colocarlos sobre papel absorbente.

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Cocinar hoy
Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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Comentarios (4)

María García
María García @cook_5113347
No pudimos hacerlos, re explotaron, que podra ser? Nos re incendiamos ja

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