Gulai kuning kepala patin

Porman Hutagaol
Porman Hutagaol @cook030892
Medan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Kepala patin yg di belah dua
  2. 1/2santan
  3. 2 ruasKunyit
  4. secukupnyaJahe
  5. 4 bijiKemiri
  6. 6 butirBawang merah
  7. 5 butirBawang putih
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. Serai 1 di geprek
  10. Lengkuas secukupnya digeprek
  11. sedikitDaun kunyit
  12. sedikitDaun salam
  13. 2 helaiDaun jeruk
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. b

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu gulai kuning, kecuali serai, jahe, daun salam, daun kunyit, daun jeruk dan cabe rawit.

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu halus, dan masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai dan cabe hijau.

  3. 3

    Setelah bumbu harum dan matang, masukkan kepala ikan patin yg sudah di cuci bersih.

  4. 4

    Setelah ikan setengah matang masukkan santan yg telah di peras secukupnya.

  5. 5

    Tunggu sampai ikan matang dan santan matang.

  6. 6

    Angkat dan makanan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Porman Hutagaol
Porman Hutagaol @cook030892
pada
Medan
Memasak adalah hal yang menyenangkan ♥️
Lebih banyak

Komentar (2)

Porman Hutagaol
Porman Hutagaol @cook030892
Maaf lama balas kak Syifa. Iya kak pakai santan secukupnya saja

Resep Serupa