Mie Ayam

Yang hoby masak ne wajib coba buat mie ayam sendiri di rumah simpel banget lo aku mie nya pake indomie hehe, puas banget lo makan mie ayam buatan sendiri karna ayamnya bisa kasih buuuanyak hehe... Yuk coba buat di rumah

Ceritanya tadi mau bikin homemade noodle tapi gagal, pdhl udah ngikutin step by stepnya, mungkin karena kurang telaten kali yaa. Adonan udah sama kaya intruksi, cuma kan manual pake rolling pin jadi yaa nggak bisa kayak mesin yang ketebalannya dinaikin diturunin. Heuuuu akhirnya nyerah. Kapan hari mau coba lagi deh. Nah pas kebetulan ada sisa ayam boleh dikasi budhe udah 5 hari di freezer. Karena lagi pengen banget makan mie ayam buat buka, lanjut eksekusinya tapi pake mie kering aja. Kebetulan kami sekeluarga suka dengan mie ayam, ini bikin ketagihan banget mie ayamnya. Lebih sehat dan bebas msg pula. Alhamdulillah keturutan deh walaupun lumayan rieweh juga.

Suami aku suka banget mie ayam tapi di dekat rumah tiap abang2 jualan mie ayam kayaknya semur ayamnya kurang pas rasanya di kami. Jadi aku buat sendiri deh dan tara semur ayamnya enak banget

Pertama makan mie ayam itu waktu masih SD, enak banget 😁, terutama semur ayamnya itu rasanya nge blend banget sama yang lain. Dari situ selalu penasaran, apa sih resepnya? Makin dewasa dan setelah berumah tangga tentunya banyak nyoba resep ini itu, dan ini salah satunya...#daripengenjadibisa bikin deh, dan akhirnya dapet juga rasa yang pas dan enak dilidah, apalagi setelah di mix dengan mie nya...jadi sekarang setiap suami request mie ayam, oke...langsunh elsekusi 😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe_12#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa

Hellow mie lovers😍😍Hari ini saya bikin mie ayam ala abang² adaptasi resepnya mbak FitSas. Mienya beneran enak banget ini. Mie ayam abang² aja kalah enak. Anak-anak sampai bilang "mie ayam bikinan mama enak, lebih enak bikinan mama dari pada yang beli di "xxxxx", nanti kalau mau makan mie ayam gak usah beli lagi ya ma, nanti mama aja yang bikin sendiri" Nah lo kan😂Gimana gak enak hayoAyamnya aja pakai ayam kampung trus mienya juga bikin sendiri biar lebih enak dan sehat pastinya.Anak-anak saya termasuk yang suka makan semua jenis olahan mie, kadang khawatir kalau selalu beli. Kalau bikin sendiri begini jadi lebih tenang karena tau kalau semua bahan yang digunakan adalah bahan yang baik dan yang pasti tanpa pengawet.Source: Fitri Sasmaya#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser

Bikin sendiri itu byk keuntungan, lebi bersih,lebih sesuai selera, bisa dpt byk dan lebi puas, pastinya hemat bgt deh.Krn pengen bikin mie ayam sendiri, setelah kelar bikin mie homemade, tinggal bikin ayam kecap ma pangsitnya. Pangsitnya bikinnya simpel tp lupa ga difoto step2nya.Krn bagian terlama dr bikin mie ayam kan masak ayamnya, jadi step2nya pas masak ayamnya aja.

Bismillah, saya sekarang jarang banget beli mie ayam, jadi seringnya bikin sendiri, kali ini dibuat ala mie ayam yamin, mie ayam yang tanpa kuah, tapi tetep aja saya buat kuahnya buat jaga-jaga saja siapa tau ada yang minta kuahnya😁, eh ternyata anak-anak malah suka yang versi yamin ini, dimana mie diaduk dulu dengan kecap manis, tapi pak suami tetep berkuah karena dia suka banget makannya bersama pangsit gorengnya.Resep asli topping mie ayamnya dibuat kering dimasak tanpa air dan juga dagingnya dicincang agak halus, sedangkan disini daging ayamnya saya cincang kasar supaya lebih terasa dan masaknya saya tambah air karena kurang suka yang terlalu kering plus pake ceker ayam kesukaan anak saya yang paling kecil, jadi tiap dia makan mie ayam, saya pisahkan ceker dengan tulangnya, supaya dia makan sendiri tinggap hap aja😁.Ini resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7458265-mie-yamin-mie-ayam-kering?invite_token=CiUtx5gMGJGomUS9m1JcbMWF&shared_at=1601457552Source : Mommy Nadhifa#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevelMinggu ke-18

Siapa sih yang sanggup menolak kenikmatan semangkuk mie ayam? Nah resep ini turun temurun di keluarga aku kalo bikin mie ayam. Kalo mao enak sih pake mie basah fresh yang biasa dijual di pasar. Biasanya aku pake mie telur basah merk AA. Resepnya mudah, simple, dan dijamin gak kalah enak sama mie ayam yang biasa dijual. Coba ya!

Dalam resep mie ayam yang saya share ini, saya ga pakai mie yang dibuat sendiri 😁🤭 saya pakai mie telur yang dijual di warung atau supermarket. Jadi, saya hanya perlu merebus mie telur dan sawi hijau plus bikin topping ayamnya saja.

Sesekali bikin mie ayam sendiri dirumah, karena nggak mau ribet mienya beli yang sudah jadi dipasar.#MieAyamJamur #PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcoomunity_Samarinda

Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok

Dulu ibu saya sering banget bikin mie ayam... Selain enak... Lebih hemat juga.... Klo beli tuh kadang suka kesal... Udah laper eh mie ayamnya kadang ada aja yg kurang rasanya... Jadi coba deh perdana bikin mie ayam... Kebetulan keluarga juga suka bgt ma mie ayam...