Pizza tanpa ulen

Skolastika Suhesti
Skolastika Suhesti @skolastikasuhesti
Makassar

Anakku demen banget makan yang namanya pizza 🍕.. berhubung besok dia UAS, jadi pikir2 mau bikinin pizza biar dia tambah semangat belajarnya.. ini ngambil dari resepnya ci Tintin Rayner..

Pizza tanpa ulen

22 orang berencana membuat resep ini

Anakku demen banget makan yang namanya pizza 🍕.. berhubung besok dia UAS, jadi pikir2 mau bikinin pizza biar dia tambah semangat belajarnya.. ini ngambil dari resepnya ci Tintin Rayner..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grtepung terigu (200 cakra + 25 segitiga)
  2. 180 ccair hangat
  3. 1/2 sachetragi instant (5-6 gr)
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 30 mlolive oil (sy pake sunflower oil)
  7. Topping
  8. Bebas sesuai selera yaa.. sy pake :
  9. Saos bolognaise
  10. Saos tomat
  11. Tomat diiris tipis
  12. Sosis sapi
  13. sliceKeju kraft
  14. Keju mozarella
  15. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, isi dengan air hangat (jgn tll panas, ragi bisa rusak). Tuang ragi, tunggu 5-10 menit sampe muncul gelembung2 banyak..

  2. 2

    Masukkan minyak, gula, garam, ke dalam air ragi, aduk rata, masukkan tepung terigu, aduk rata pake spatula. Hasil akhir bakal jadi adonan yang sticky / agak lengket. Tutup dengan plastik yang di olesi minyak spy ketika adonan naik tidak lengket di plastik.

  3. 3

    Diamkan 30 menit / sampe mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Keluarkan adonan dari baskom, uleni adonan sebentar sekitar 1-2 menit. Klo adonan terlalu lengket taburi terigu sedikit ya.. adonannya sy bagi 2.. dapat dua loyang..

  5. 5

    Siapkan loyang pizza, olesi tipis2 dengan sunflower oil. Pipihkan adonan tipis melebar di loyang, tusuk2 dengan garpu.. diamkan 5 menit..

  6. 6

    Oles permukaan adonan dengan minyak, beri topping suka2.. sy pake saos bolognaise di campur saos tomat, tomat buah iris tipis, keju kraft slice di potong2 memanjang, taburi dengan sosis dan keju mozarella, terakhir taburi oregano kering..

  7. 7

    Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit

  8. 8

    Dimakan hangat lebih nikmat.. kriuk2 lembut..

  9. 9

    Hhhmmmm... pizza ini enak, bikinnya gak ribet, cocok utk orang spt saya yg gak telaten ngadon lama..

  10. 10

    Gak sampe setengah jam udah disikat setengah loyang sama bocahku.. 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Skolastika Suhesti
Skolastika Suhesti @skolastikasuhesti
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa