Cakwe goreng udang

Gita Diana
Gita Diana @gdskitchen
Jakarta

Ini udah lama banget aku buat, beberapa minggu yang lalu. Resepnya aku liat dari postingan instagram @lisagunawan05 yang bikin ngileeeer. Aku buat dengan sedikit modifikasi hihi sausnya nyontek cuka merahnya tante @xanderskitchen enaaak😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmtepung tapioka 1 sdt soy sauce 1 sdt minyak wijen Garam dan penyedap rasa secukupnya Sedikit air 1 sdt merica butiran 4 siung bawang putih
  2. Bahan isi:
  3. 300 grudang (kupas kulit, buang kepala dan buntutnya)
  4. 2 buahwortel (parut dgn parutan keju)
  5. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdtsoy sauce
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyaGaram dan penyedap rasa
  11. Sedikitair
  12. 1 sdtmerica butiran
  13. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    1. Haluskan bawang putih, merica dan udang 2. Campurkan semua bahan kecuali cakwe 3. Kerat tengah cakwe agar bisa diisi campuran bahan isi 4. Isi cakwe dengan bahan isi, kukus kurang lebih 10 menit 5. Setelah dikukus lalu di goreng hingga kecoklatan dalam minyak panas 6. Sajikan dengan cuka merah

  2. 2

    Resep cuka merah: Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Beri gula, garam dan cuka. Lalu siram dengan air hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Sindi Susanto
Sindi Susanto @cook_4994291
maaf mb mau tanya cakuenya bisa di simpan di freezer ga ya ?

Ditulis oleh

Gita Diana
Gita Diana @gdskitchen
pada
Jakarta
I'm not a chef. I'm not even a professional cook. I am an eater. I cook what I want to eat.More simple recipes check my instagram account @gdskitchen👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa