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Ingredientes

6 aprox
  1. 250 gramoscarne molida
  2. 2zapallos italianos
  3. 1salsa de tomate
  4. 1zanahoria
  5. Cebollín
  6. Sal a gusto
  7. Orégano a gusto
  8. Láminasqueso

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar los zapallos italianos y luego cortar, uno en láminas al menos de 1 cm. De grosor, Y el otro en cubitos.

  2. 2

    Una vez cocido, dejar enfriar láminas de zapallo italiano.

  3. 3

    Mientras se enfría, freír la carne molida junto a la zanahoria y cebollín, poner sal y orégano a gusto. Una vez cocido, mezclar con salsa de tomate (mitad)

  4. 4

    Moler zapallo italiano en cubo y mezclar con la carne picada... Luego poner una base de la mezcla en una budinera.

  5. 5

    Luego con las láminas de zapallo italiano, agregar carne y enrollar, ubicar uno por uno en la budinera.

  6. 6

    Agregar queso y luego al horno hasta que se dore. Luego acompañar con papas fritas o ensalada... A disfrutar #findesemana

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Cocinar hoy
Estefania Barra Chavarria
San Fernando
me encanta comer y disfruto de sabores! 😄 🍴🍴
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