Ayam Sambel Ijo

15 orang berencana membuat resep ini
Ira Loisa
Ira Loisa @cook_13520218

Masakan anak kos

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. Bungalawang
  3. Kapulaga
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 batangserai
  7. secukupnyaAsam jawa
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu Marinate
  12. 1 sdtkunyit bubuk
  13. 1 sdmlemon
  14. secukupnyaGaram dan penyedap
  15. Bumbu halus
  16. 5 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. Cabe hijau yang banyak

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk ayam, campurkan semua bahan marinate kedalam ayam kemudian diamkan selama 1 jam. Setelah itu goreng ayam sampai kuning jangan sampai kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bawang halus kemudian tambahkan cabai. Masukkan daun salam, jeruk, kapulaga, bunga lawang, serai. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, lalu masak sampai matang. masukkan asam jawa yang sudah dilarutkan secukupnya. Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah ayam matang, bumbu sudah kental angkat dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ira Loisa
Ira Loisa @cook_13520218
pada
Someone who likes cooking but is still an amateur😀 and continues to learn new things about culinary. 🍳🍲🍢🍚🍣🍕🍝🍗🍤🍟🍔
Lebih banyak

Resep Serupa