Papas con Queso a la salteña
Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑 @cook_4001542
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las papas cortamos en fetas de 1 cm y ponemos a hervir con agua con sal. Controlamos una vez tiernas que pase el tenedor dejamos enfriar.
- 2
Cortamos el queso cremoso en fetas y pasamos por harina para que no se desparrame luego en la fritura, comenzamos armando papá y queso y papa tipo sándwich y agregamos a la mezcla cubriéndola por completa y llevamos a fritar en Aceite óptimo para fritura una vez que doren, sacarlas y ponerlas en un paño absorbente.
- 3
Mezcla : romper los huevos, batir con un tenedor agregar el agua la sal y los condimentos, incorporando la harina común, hasta que la mezcla quede medio espeza, picamos el perejil y agregamos.
- 4
- 5
Se puede servir solas, acompañadas con ensaladas o con una salsa portuguesa caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laly " La Salteñita " GRAMAJO 👑 le encantará ver cómo quedó.
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Mi primer😘💕 siempre fue la cocina , me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y compartir mis recetas del día a dia, me desconecto del mundo en cada preparación y a todo lo que hago le pongo mucho amor .
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