Paprik udang ala thai

Dapur Eyra
Dapur Eyra @cook_16613722

Resepi Paprik Seafood yang pasti boleh menandingi kesedapan paprik jika dibandingkan dengan restoran Thai. Kunci utama kepada sedapnya masakan ini ialah seafood dan bahan- bahan yang segar. Bagi mendapatkan rasa ala Thai, jangan lupa letakkan sos ikan kerana itulah bahan utama yang selalu digunakan oleh tukang masak Thai, terutamanya masakan seafood.

Memang sedap dan anda harus cuba resepi istimewa ini.

Paprik udang ala thai

17 orang bercadang membuatnya

Resepi Paprik Seafood yang pasti boleh menandingi kesedapan paprik jika dibandingkan dengan restoran Thai. Kunci utama kepada sedapnya masakan ini ialah seafood dan bahan- bahan yang segar. Bagi mendapatkan rasa ala Thai, jangan lupa letakkan sos ikan kerana itulah bahan utama yang selalu digunakan oleh tukang masak Thai, terutamanya masakan seafood.

Memang sedap dan anda harus cuba resepi istimewa ini.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 8ekor udang, bersihkan dan buang kulit
  2. 3 ulasbawang putih, ketuk dan cincang kasar.1 batang serai, ketuk
  3. 3sudu besar cili kisar, carikkan
  4. 4 helaidaun limau purut
  5. 6biji cili padi, tumbuk bagi pecah
  6. Kacang panjang
  7. Jagung kecil
  8. Bunga kubis
  9. Karot
  10. sedikitminyak, untuk menumis
  11. Bahan untuk sos:
  12. 1sudu besar sos ikan
  13. 1-2sudu besar kicap pekat manis
  14. 2sudu besar sos tiram
  15. 3sudu besar sos tomato
  16. 3sudu besar sos cili

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bawang putih. Kemudian masukkan serai dan cili kisar.

  2. 2

    Apabila pecah minyak dan naik bau, masukkan udang.

  3. 3

    Masukkan daun limau purut, cili padi dan sayuran seperti kacang panjang, kubis bunga, jagung kecil dan karot.

  4. 4

    Masukkan bahan sos dan kacau sehingga masak. Tambah air jika kuah agak kering.

  5. 5

    Tips:

    Penting untuk anda mengagak sendiri bahan-bahan untuk sos. Jika kuah terlalu sedikit, boleh tambah lagi sos.

    Seafood pula jangan dimasak terlalu lama kerana nanti terlebih masak dan keras.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Dapur Eyra
Dapur Eyra @cook_16613722
pada

Komen

Resipi Sepertinya