Rice Bowl - Chicken Popcorn with Sambal Matah

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Bisa kalap kalo makan ginian.. Hihihi
Sambal matah punya sy ga begitu lengkap, kurang irisan sereh..
Tp it's okay.. Tetep nendangg rasanya wkwkwk

Rice Bowl - Chicken Popcorn with Sambal Matah

153 orang berencana membuat resep ini

Bisa kalap kalo makan ginian.. Hihihi
Sambal matah punya sy ga begitu lengkap, kurang irisan sereh..
Tp it's okay.. Tetep nendangg rasanya wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongDada ayam
  2. SecukupnyaMerica bubuk
  3. Tepung bumbu instan
  4. Bahan Sambal (takaran sesuai selera) :
  5. 15 bjCabai rawit
  6. 5 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. 1-2 helaiDaun jeruk
  9. 1-2 btgSereh (sy skip)
  10. Bumbu dapur :
  11. Gula pasir, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dulu dada ayam, potong dadu, lalu marinasi dengan sedikit merica bubuk dan garam.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu. Dibuat basah agak kental dan sisihkan yg kering untuk baluran. Setelah dimarinate, masukkan ke tepung basah, balur ke tpung kering lalu goreng hingga krispi

  3. 3

    Sambal : Iris2 semua bhn. Daun jeruk juga diiris tipis, sereh ambil putihnya aja iris tipis (kalo ada yaa, gapake gpp)

  4. 4

    Panaskan sdikit minyak. Tumis semua bhn sambal hingga harum, bumbui gula garam kaldu bubuk. Masak hingga beraroma dan layu. (Bisa juga dikucuri minyak panas aja kalo males numis)

  5. 5

    Tata di mangkuk bersama nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa