Kuah Model
Ini lanjutan dari resep sebelumnya. Biasanya orang palembang lebih suka pempek di kasih kuah, jadi saya buatin resep kuah buat pempeknya. Selamat mencoba 💜
Kuah Model
Ini lanjutan dari resep sebelumnya. Biasanya orang palembang lebih suka pempek di kasih kuah, jadi saya buatin resep kuah buat pempeknya. Selamat mencoba 💜
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rendam jamur kuping di dalam air hangat. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis daun bawang dan daun seledri. Rebus air sekitar 6 gelas.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis jangan sampai gosong (di poto saya kegosongan) nanti jadinya agak pahit. Setelah di tumis dan tercium bau harum, masukkan ke dalam air yg sudah direbus sebelumnya.
- 3
Aduk rata, lalu masukkan jamur kuping yang sudah mengembang (jangan lupa diiris yaa, jangan terlalu besar / terlalu kecil) dan masukkan royco serta ladaku sesuai selera. Saya agak banyak pakai ladaku soalnya agak pedas dari ladanya.
- 4
Tambahkan seledri dan daun bawang kedalam kuah, aduk sebentar dan angkat. Iris pempek yang sudah dibuat, masukkan ke dalam mangkok. Siram pempek dengan kuah saat masih panas. Selamat mencoba 👩🍳 Mohon maaf jika ada kata yg tidak dimengerti, feel free jika ada yg mau bertanya pasti saya jawab 💜
Resep Serupa
-
Kuah model simple Kuah model simple
Buat kuah sesimple mungkin tp enak, diluar harga seporsinya 15rb. Hanya krna ribet buat kuahnya jgn jadikan alasan yaa.. buatan rumah lebih baik ketimbang jajanan diluar. Rahasianya adalah terletak pada bumbu pelengkap, tiap mau makan tambahkan jeruk kunci/nipis, bagi yg suka pedes tmbah cabe, nah yg bikin enak lg tambahkan KUAH CUKA ( bkn cairan cuka ya moms tp KUAH yg biasa dimakan bareng pempek). Tp kalo gamau pake kuah cuka aja juga udah enak kok moms.
-
Kuah Model Gendum Kuah Model Gendum
Sudah bikin Pempek Gendum. Eh, kepikiran untuk bikin kuah model, jadi bisa manfaatkan Pempek Gendum yang ada. Cocok untuk kaum mager, hanya buat kuah saja.
-
Mie Kuah model Mie Kuah model
Saya suka makan model. Model adalah makanan khas Palembang yang rasanya enak dan gurih. Karna sering kebanyakan kuah dan rasanya lumayan pedas jadi kuah model di buang begitu saja. Oleh sebab itu saya variasi kan dengan mie biar rasanya tidak begitu saja. Banyak mie instan dengan rasa yang standar, teringat penjual model setempat di banyak wilayah Palembang suka menambah mie dalam model yang di jual saya jadi ber niat menulis resep ini. Di jamin enak mak nyus.
-
-
Kuah model Palembang Kuah model Palembang
Ada sisa pempek dos, jd aku buat kuah model ala ala aku, dicampurkan dgn tahu putih 😁 rasanya mantaaaappp loh enduullllitaa. Cara buat nya jg gampang banget. Kalo cuaca lg dingin, mending makan pempek kuah model nya anget" lebih nikmat 😊
-
Kuah model palembang Kuah model palembang
utk teman makan kuah model ini saya buat pempek gendum dan pempek nasi dari sisa nasi kemarin, eeenaaaaak looohh👍👨🍳🤤🤤🤤😍
-
Kuah Tekwan dan Model Kuah Tekwan dan Model
Susah sekali mencari resep yang cocok di lidah alhamdulilha sudah di temukan saya bagikan agar teman-teman bisa juga menikmati
-
Bakwan Kuah Model Bakwan Kuah Model
Hari ini kita buat takjil murah meriah aja ya... modal tidak sampai 15ribu tapi bisa untuk seluruh keluarga...Bermodalkan sayur²an yang ada dikulkas, kita buat jadi bakwan dan siram kuah model... duh seger krenyes krenyes mantap....#WongKitoBuatTakjil15ribu#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Pempek Kuah Model Pempek Kuah Model
#KuahinBiarSyedep syedep aaah.. Tinggal di Palembang makanan nya enak-enak.. Beneran. Hihihi. Biasanya pempek disajikan bersama cuko. Tapi di beberapa warung model, ada juga menu pempek kuah model. Karnaaa ngidam, pas lagi hujan cuaca dingin, enak banget makan ini...#pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity #cookpad_paders #makananpalembang #pempek #pempekikangabus #ummahhaaqa
-
Pempek Kuah Model Pempek Kuah Model
Bisa pake pempek apa aja kebetulan yang aq bikin pempek kulit. Cuaca di luar sedang hujan pas banget dinikmati panas2 😌Varian lain selain makan pempek sambil ngirup cuko 💜#PalembangBanget
-
Kuah Model Gandum Palembang Kuah Model Gandum Palembang
#GATAweek15Mamak bikin pempek gandum a.k. godo godo tapi ga abis. Sayang ya kalo dibuang..Yowess toh kita bikin kuahnya aja.. Sore sore gini enak nyeruput kuah model gandum yg asam pedes 😋😋Cara membuat pempek gandum a.k. godo godo nya bisa liat di resep mamak sebelumnya yaa..Kebetulan mamak masih ada lebihan daging bakar bakaran kemaren, jadi mamak pake aja dikit. Toh yang makannya mamak sendiri juga 🤭🤭#GenerasiAprontis#GenerasiTheAprontis#CookpadCommunity_Bogor#kuahmodelgandumpalembang #kuahmodel #modelgandum #model #palembang#widyajojo_masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)