Penne ao pesto com frango em tiras

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Essa receita é muito prática e rápida, e ao mesmo tempo sofisticada. Fica uma delicia!

Penne ao pesto com frango em tiras

Essa receita é muito prática e rápida, e ao mesmo tempo sofisticada. Fica uma delicia!

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Ingredientes

30 minutos
2 porções
  1. 250 gramasmacarrāo tipo Penne
  2. a gostotiras de peito de frango
  3. 1cebola roxa
  4. 1 xícaramanjericāo verde fresco
  5. 1/2 xícaraazeite de oliva
  6. 1/2 xícaraqueijo parmesāo
  7. 1/2 xícaraamendoim torrado
  8. 2 dentesalho
  9. 2 colheres de sopacreme de leite
  10. a gostoSal e pimenta

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    No liquidificador (ou processador), bata o manjericão, o azeite de oliva, o queijo parmesão, dentes de alho, amendoim e sal a gosto. Esse é o molho pesto. Separe.

  2. 2

    Em uma frigideira, frite as tiras de cebola roxa ate ficarem douradas. Acrescente o pesto e mexa bem. Acrescente as tiras de frango. Desligue o fogo e acrescente as 2 colheres de sopa de creme de leite.

  3. 3

    Quando o macarrão estiver pronto, misture o molho. Polvilhe queijo parmesão se quiser. Bom apetite!

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Cozinhar Hoje
Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
em
Curitiba/PR
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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