Pizza Casera -Fácil y rica

Pizza fácil para degustar con amigos o familia un sábado o viernes a la noche , como quieran es riquísima y fácil parece difícil capas pero nada que ver anímense y diganme ! .Saludos
Paso a paso
- 1
Poner el kg de harina y hacer una corona en el medio. Salar por los costados para no matar a la levadura así la dejamos leudar mejor.
- 2
Colocar la levadura,agua,aceite y ir mezclando, amasando 10 minutos de apoco hasta que la masa quede lisa y media húmeda pero no tan pegajosa. Mientras más amasamos los brazos crecen mas también !. jaja na mentira.
- 3
Cuando tengamos la masa lista la dejamos reposar 20 a 40 minutos en la heladera o temperatura ambiente.
- 4
Separar en cuantas pizzas queramos hacer o pizzetas como quieran. En mi caso hago 4 o 3 grandes tranquilamente dejamos leudar a cada una devuelta 20 a 40 minutos.
- 5
Cuando ya estén leudadas colocamos aceite en la pizzera o asadera ponemos las pizzas y estiramos a gusto en mi caso las cocino primero abajo un poco y la baño con tomate después la cocino por los 2 lados y le pongo la salsa devuelta y queso a gusto.
- 6
El horno a max potencia Cuando esté lista la decoramos como queramos y Disfrutamos esta pizza riquísima y fácil.
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