Rollo de pollo con queso crema y espagueti verde

Angelica Guadalupe Roman Lopez
Angelica Guadalupe Roman Lopez @angieroman_29

Es una receta deliciosa, tanto a chicos y a grandes les encantara, no es tan complicada como parece,
Y te aseguro que les encantará!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
6 porciones
  1. 6 piezaspechuga de pollo en filete
  2. 4 pzashuevos
  3. 1 pizcasal con ajo
  4. 1 pizcapimienta
  5. 1 bolsitapan molido
  6. 1 barraqueso crema de su preferencia
  7. 6 rebanadasqueso amarillo
  8. Para el espagueti:
  9. 1/2 pzacebolla
  10. 1 dienteajo
  11. 1 pizcasal
  12. 2 paquetesespagueti
  13. 3 pzaschiles poblanos grandes
  14. 1 latacrema natual
  15. 1 cucharadamantequilla
  16. 1 cucharadaqueso crema
  17. 1 cubitoKnorr Suiza
  18. 1 manojopequeño de cilantro

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Para el pollo:
    1.-Se mezclan los 4 huevos con una pizca de sal con ajo y una pizca de pimienta y se agregan las pechugas de pollo al huevo para que reposen y tomen sabor, aproximadamente 5 minutos

  2. 2

    2-En un molde se vacía el pan molido

  3. 3

    3.-Pasados los cinco minutos se toma una pieza de la pechuga de pollo, se pone extendida sobre el molde del pan molido, se pone sobre la pechuga se pone una rebanada de queso amarillo y una rebanada de queso crema, se dobla por la mitad y se cierran con palillos.

  4. 4

    4.- Se sellan bien con el pan molido y se fríen en aceite a fuego medio, cuidando que queden bien fritas para evitar que queden crudos de alguna parte y listo!

  5. 5

    Para el espagueti:
    1.-Se pone a cocer el espagueti con dos listros de agua, la mitad de una cebolla, un ajo y una pizca de sal hasta que el espagueti este blando, aproximadamente 20 minutos

  6. 6

    2.-Se tuestan los chiles, se pelan y se le quitan las semillas.

  7. 7

    3.-Se licuan los chiles con la la crema, la cucharada de mantequilla y la cucharada de queso crema, el knorr suiza, media taza de agua, una pizca de sal y el cilantro.

  8. 8

    4.-se pone a freír la mezcla con poquito aceite, ya que esté hirviendo se agrega el espagueti, se apaga y se agrega queso asadero de su preferencia para que se derrita con el vapor, y listo!

  9. 9

    Se puede hacer un rico guacamole y pepinos para acompañar!
    recomiendo probar la mezcla del espagueti antes de freír y checar que los rollitos de pollo queden bien cocinados y retirar los palillos antes de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Angelica Guadalupe Roman Lopez

Recetas similares