Pollo a la naranja

Partimos nuestra pechuga en trozos pequeños, lavamos y ponemos a cocer con el trozo de cebolla, tomate y sal. Ya que esté cocido reposamos.

En una sartén ponemos a calentar la cucharada de Margarina hasta que se vea dorada y posterirmente añadimos solo una cucharada de azúcar morena, el jugo de dos naranjas, ralladura de naranja aproximadamente 3 cucharadas. Y mezclamos los ingredientes por aproximadamente 8 minutos y después añadimos una cucharada de harina disuelta en agua. Cocinamos 8 minutos y apagamos.

Ponemos a dorar nuestros trozos de pechuga en una sartén con el aceite necesario y añadimos sal si le hace falta... Ya que cambien de color le añadimos una cucharada de azúcar morena el jugo de una naranja y la salsa que cocinamos anteriormente mezclamos muy bien el pollo con la salsa cocinamos a fuego lento por 10 minutos.

Pasando los 10 minutos añadimos orégano al gusto en las piezas de pollo, trozos de naranja y el resto de azúcar morena que debería ser media cucharada.. finalmente cocemos por 5 minutos y apagamos. Puedes acompañar con arroz blanco 😋