Empal Manis

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Empal Gepuk yang simple dan enak banget.. 😋👩‍🍳

#Recook_Acchiasry_Foodslab
#Arisan_Recook
#Kookpader
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-5 porsi
  1. 500 gramHaas Luar
  2. 130 mlSantan Kental instant
  3. 300 mlAir
  4. 2 butirGula Merah iris halus
  5. 2 lembarSalam
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. 1 batangsereh - batangnya saja
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siungBawang Merah
  10. 3 siungBawang Putih
  11. 2 butirKemiri
  12. 1 sdmKetumbar Bubuk
  13. 1 sdtMerica Bubuk
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. 1 ruas jaribonggol sereh
  16. 1 ruas jariJahe
  17. 1 sdtGaram

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Iris Daging Tipis, sy jadi 12 buah

  2. 2

    Masukkan Bumbu halus, aduk bersama daging (bila cukup waktu, marinate dulu 30 mnt’an), masak dengan api kecil sampai meresap - airnya terlihat kering

  3. 3

    Masukkan Air 300 ml, tutup rapat, masak sekitar 20-30 menit hingga agak lunak, ambil dan pukul pukul pelan dagingnya hingga melebar.

  4. 4

    Masukkan kembali dalam wajan, beri santan Instan, masak hingga mengering..

  5. 5

    Goreng dengan minyak sesikit di pan.. hmm.. manis sedep.. yuumm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar (2)

stella
stella @stellstill
Mba, gula merahnya 2 butir besar itukah?

Resep Serupa