Gluten Free White Roll Cake

Isian roll cake ini bisa pakai selai sesuai selera. Di sini kupakai homemade lemon curd, resepnya bisa dilihat di post Lemon Thumbprint Cookies.
UPDATE 14 April:
Kusertakan foto rebake kedua
#MomenManis
#Metimeisbakingtime
#rollcake
#bolugulung
#boluputihtelur
#bolugulungputel
Gluten Free White Roll Cake
Isian roll cake ini bisa pakai selai sesuai selera. Di sini kupakai homemade lemon curd, resepnya bisa dilihat di post Lemon Thumbprint Cookies.
UPDATE 14 April:
Kusertakan foto rebake kedua
#MomenManis
#Metimeisbakingtime
#rollcake
#bolugulung
#boluputihtelur
#bolugulungputel
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 C setidaknya 10-15 menit sebelum kue masuk. Siapkan loyang dioles minyak tipis dan alasi kertas baking.
- 2
Adonan putih: Campur minyak, susu cair, vanilla di wadah dan kocok pakai whisk/spatula. Tuang tepung dan maizena sambil diayak, ratakan. Tuang susu bubuk sambil ayak, ratakan (adonan akan padat)
- 3
Meringue: Mixer putih telur dan air lemon atau garam hingga putih berbusa, tuang gula bertahap sambil terus mixer hingga kaku lembut sekitar 3 menit.
- 4
Campur 1/3 meringue ke adonan putih, ratakan pakai whisk. Tuang 1/3 lagi, ratakan, ulangi sampai semua tercampur rata.
- 5
Tuang ke loyang, ratakan dan panggang 15 menit suhu 170 C sampai matang atau atasnya kecokelatan. Sesuaikan suhu oven masing" ya.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar di suhu ruang.
- 7
Olesi selai merata di sisi yg kecokelatan, gulung di atas alas yg rata lalu simpan di kulkas 1 jam atau sampai set, keluarkan dan potong".
Resep Serupa
-
Gluten Free Roll Cake Gluten Free Roll Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Siapa yg sangka, ternyata roll cake dgn tepung singkong itu enak dan lembut!. Bakalan tidak sangka deh kalo ini sebenarnya pakai tepung singkong. Sebab tidak ada aroma atau rasa yang "aneh" begitu dimakan.Pengolahanpun sama saja dgn tepung yg memakai tepung terigu.Yuk silahkan dicoba GF Roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Rinadedik#WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Gluten-free Roll Cake Gluten-free Roll Cake
Alhamdulillah, akhirnya bisa ngeroll cake walopun dengan segala ketidak sempurnaan motif.Kali ini bikin dengan gluten free, alias tanpa tepung terigu yaitu menggantinya dengan tepung beras dan tepung maizena dan juga pengganti bahan Cott atau air jeruk nipis (cairan asam) dengan citric acid cap gajah untuk menstabilkan meringue (adoanan putih telur).#KreasiCitricAcid#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Gluten Free Banana Roll Cake Gluten Free Banana Roll Cake
Pertama kalinya mencoba berkreasi dengan tepung mocaf yang merupakan tepung cassava/singkong yang sudah dimodifikasi.Tepung ini sangat baik digunakan sebagai bahan campuran atau pengganti tepung terigu dalam pembuatan bahan makanan karena tidak mengandung protein gluten yang pada beberapa orang perlu dihindari.Source: Resep FCA 12#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Reni Nuraini -
Gluten Free Banana Choco Roll Cake Gluten Free Banana Choco Roll Cake
Selamat malam pejuang dapur cantik semua disana, sehat selalu kamu ya.. Iya kamu...Yuk ikutan Semarak yang kali ini bertema buah-buahan, dengan Gluten Free Banana Choco Roll Cake untuk mbak @ABATA73 semoga mbak Rossy berkenan.Roll cake ternyata susah susah gampang, butuh kesabaran dan tentunya pengalaman. Rasa penisirin dengan gulung menggulung cake berkurang dengan roll cake yang berbahan pisang, tepung mocaf serta putih telur ini.Satu lagi pengalaman menggulung serta memperkaya resep roll cake. Apalagi ini cake yang sehat dengan bahan gluten free yang aman untuk yang sedang berdiet. Yuk langsung cus resepnya...Source Fiber Creme Academy 12#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#GlutenFree#OlahanPisang#BananaChocoRollCake#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Pumpkin Roll Cake (gluten free) Pumpkin Roll Cake (gluten free)
Pumpkin roll cake ini insyaAlloh ramah di pencernaan karena gluten free, selain itu tambahan labu parang di adonannya membuat cake ini lebih bernutrisi.Cake-nya juga lembut meski cuma pake 3 telur dan tanpa tambahan emulsifier.Untuk olesannya bisa pake apa aja sesuai selera, kali ini aku pake olesan creamcheese plus madu untuk pemanisnya (di resep asalnya pake olesan whipping cream), atau pake selai juga enak 😊source : @dianandariskia#BALONChallenge#LabuanHati ricke -
Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free) Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free)
Assalamu'alaikum... salam sehat selalu teman2 ku🙏Banyak cerita sejak bergabung di Cookpad dan masuk ke komunitas nya, walau umur sudah banyak (menolak tua)🤪 tapi banyak berbagai macam variasi masakan dan juga cake yang baru saya ketahui, seperti membuat bolu gulung ini, sejak belajar dan membuat batik roll cake saya menjadi ketagihan dalam hal gulung menggulung cake, terimakasi Cookpad telah menyediakan kelas baking&masak gratis, semoga berkah dan sukses selalu, Selamat Ulang Tahun Cookpad 🥰🫶#PumkinRollCakeGlutenFreeSalah satu pilihan buah yang baik dan aman untuk bayiLabu kuning mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi, di antaranya: kalsium, zat besi, kalium, zinc, beragam vitamin, protein, juga serat. Berikut ini manfaat labu kuning :🎃 Menjaga kesehatan mata🎃 Meningkatkan daya tahan tubuh🎃 Menyehatkan kulit🎃 Melancarkan pencernaan bayi🎃 Membuat tidur lebih nyenyak🎃 Mengurangi risiko kankerTerutama buat Sobat pejuang GERD, autoimun, sehat sehat selalu ya teman teman🙏Pumkin Roll Cake #WhiteSugarFree Resep nya @Buncit20 cake nya lembut dan enak, teman2 silahkan mencoba👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14828161#Bakerpad_glutenfree#CookpadCommunity_Batam#Horas_Arsik11thCookpad#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#PosbarMPASI #MPASILabuKuning #MPASIWarrior#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free) Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)
Japanese Roll Cake yg biasanya pakai tepung terigu, saya kreasikan menggunakan Tepung Singkong ladanglima tentunya lebih sehat karena bebas gluten.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Watermelon Chiffon Roll Cake (Gluten Free) Watermelon Chiffon Roll Cake (Gluten Free)
Perpaduan chiffon roll cake ala @MomsFirza_310571 dan chiffon hokkaido @tyas_yodha.MaasyaAllah,enaknya ini,hasilnya lembut dan tentunya anak-anak senang karena dibentuk model semangka yang lucu.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_favoriteanak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#GenerasiAprontis#HariAnakSedunia#FavoriteSiKecil NayNay -
Mini Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free) Mini Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free)
Punya stok labu parang cukup banyak di rumah, lalu nemu resep ini di lapaknya Mbak @dianandariskia. Cusss eksekusi ❤️❤️ Lembut banget 😭 Ga kecium bau tepung berasnya. Suka!!Terus isiannya pakai bubuk pandan & suji dari @javaraindonesia, wangiii sekaliii jadinya whipped creamnya. Si creamnya dicampur sama keju parut juga, jadi ada rasa gurih asinnya 😙 Mini roll labu parang & whipped cream pandan cucok banget 💚💚💚 Citra Aprilia -
Hurricane Roll Cake (Gluten Free) Hurricane Roll Cake (Gluten Free)
Percobaan setelah beberapa purnama tak kunjung berhasil akhirnya berhasil juga. Buat amatiran kaya saya sepertinya resep yg gluten free lbh mudah di aplikasikan. Secara saya suka patah kalau ngegulung wkwkwkw (tangannya kasar yes 🤪). Source : Juni Dwianggiani.#kookpader#arisanrecook_jabodetabek#latbar_kookpader Sukma_Cuisine -
Roll Cake Rainbow Gluten Free Roll Cake Rainbow Gluten Free
Selasa, 18 Juli, 2023#Week16#GenerasiAprontisBismillah...Punya putih telur ,bingung mau diapakan ?g usah risau ya Mom's Yuukk kita bikin cemilan enak dan sehat di jamin suka dech kayak saya.Source : @frielinggasit dengan sedikit modifikasiresep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/14353312#CeritaDapurHariIni#LihaiCooksnap#OntyBlusukan#BakingYuukk#KreasiPutihTelur#CakeBundaKeyla#RollCakeRainbow#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Milky White Roll Cake Milky White Roll Cake
Limbah putih telur sisa bebikinan kue kering bisa juga dibikin bolu gulung ini yaa.. resep dari IG ibu Fatmah Bahalwan.. rasanya susuuu sesuai namanya, karena perpaduan antara susu bubuk, susu cair, dan susu kental manis, untuk mengimbangi pakai isian selai strawberry biar ga enek susu 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan Anikha Akhluna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)