Paso a paso
- 1
Batir el huevo, agregar agua (media taza más o menos) agregar bastante provenzal y sal y mezclar... ir agregar de a poco la harina mientras se va batiendo.
- 2
Tiene que ser una mezcla que no se corte, probar si está bien de sal, cortar los bifes o la costeleta por la mitad. Calentar el aceite, pasar la carne por la preparación y freír.. una vez cocinada dejar la marinera unos minutos en papel absorbente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A No vives de ensalada 🎶 le encantará ver cómo quedó.
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