Ayam bakar solo

Haai jadi ini kali pertama main di cookpad, boleh lo mampir ke akun ig @fauziah_nurlina untuk aneka resep yang lain. Oke ini buat ayam bakar solo dengan khas yang maniis.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian rendam dengan cuka dan garam untuk mengangkat kotoran yang menempel. Digambar terlihat betul, yg atas masih merah karena hanya dicuci dngn air, yang bawah putih dan kesat di cuci menggunakan cuka+garam (jeruk nipis+garam). Cuci tahu. Kemudian rebus ayam untuk lebih mensterilkan dan buang air rebusannya
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk, lengkuas, sampai harum, beri air, madukkan ayam, gula jawa, garam 1 sdm/selera, kaldu jamur. Tunggu 5 menit. Masukkan tahu
- 3
Ungkep panci, dan jangan lupa untuk membolak balik ya biar rata. Ungkep hingga 20 menit/lebih sampai meresap dan air menyusut.
- 4
Cara membakar. Sisa air ungkepan beri mentega, dan lumuri di atas ayam saat membakar. Bisa menggunakan teflon atau alat bakar. Selamat mencoba
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam bakar wong solo


Ayam Bakar Wong Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam bakar solo


Ayam Bakar Ungkep Kecap


Ayam Bakar Wong Solo


Ayam bakar kalasan (teflon)


Ayam Bakar Kecap Khas Solo


Ayam bakar wong Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo (#PRRamadhan_PalingKaporit)


Ayam bakar solo


Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat


Ayam Bakar Sambal Kecap


Ayam Bakar ala Wong Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Solo


Ayam bakar kalasan


Ayam Bakar Kalasan Oven


19 - 7 Ayam Bakar Wong Solo


Ayam Bakar Wong Solo


Ayam Bakar Kecap


Ayam Bakar Solo


Ayam Bakar Wong Solo


Ayam Bakar Wong Solo Rumahan

Komentar