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Ingredientes

  1. Fugazzeta rellena
  2. 2cebollas
  3. 200 grsmozzarella
  4. 150 grsjamón cocido

Paso a paso

  1. 1

    Masa y salsa ver en la receta de pizza Napolitana

  2. 2

    Fugazzeta: Cortar la cebolla en finísima pluma, reservar en agua caliente con un poco de sal. Estirar un bollo de 350 gr para la base, disponer dentro el jamón y la mozzarella sin llegar a los bordes. Estirar otro bollo de 150 gr para cerrar la fugazzeta y colocar la cebolla escurrida, condimentada con aceite y orégano en la superficie. Hornear a 220 grados hasta que la cebolla empiece a tostarse en las puntas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Analia
Analia @cook_12465629
Misiones Candelaria
Soy amante de la buena comida.. me encanta cocinar es un arte que te libera el alma.. estudio Pastelería profesional y avanzada.. estar en la cocina en mi pasión... 😍😍
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